Особенности постройки летней кухни на участке

Можно бесконечно описывать достоинства и преимущества летней кухни, её необходимость для домохозяев, но это излишне. Если статья открыта, скорее всего решено: кухне быть. А вот какой по виду и содержанию, где на участке поставить, из чего построить, об этом и пойдёт речь.

  1. Место под постройку
  2. Функциональность летней кухни
  3. Типы постройки
  4. Кухня с террасой или навесом
  5. Летняя кухня в беседке
  6. Мангал и барбекю на летней кухне
  7. Постройка летней кухни собственными силами

Место под постройку

Первоочередная задача перед выбором проекта — это определиться с местонахождением планируемого объекта. Будет ли она стоять отдельно или пристроена к дому, планируется ли соединить их общим навесом или террасой — эти нюансы имеют существенное значение при проектировании. При подборе оптимального места следует учитывать близость к дому.

Речь идёт об экономии средств при подведении коммуникаций. Важно ещё то, что она должна находиться как можно дальше от источников с раздражающими обоняние запахами, например, туалет, вольер для собаки, компостная куча, сараи для птиц или животных.

В этом случае обязательно учесть более частое направление ветров. И ещё до того, как приступить к копке фундамента, хотя бы мысленно представьте, впишется ли построенное сооружение в общий ландшафт всей территории, что будет служить ей общим фоном.

Функциональность летней кухни

Если летнюю кухню планируется использовать не только для приготовления пищи, но и других целей – столовая, гостевая, семейное место отдыха, то все эти факты следует учесть.

Очень часто встречаются случаи, когда часть кухни предполагается использовать под мастерскую, чулан для хозяйственного инвентаря, сушилку садово-огородной продукции и даже рабочий кабинет, а это весомый фактор, влияющий на размеры кухонной площади.

Строительство на дачном участке, занимающем обычно не больше 6 соток, рациональнее вести по вертикали. Имеется ввиду проектирование с погребом (назначение известно) и мансардой, которую можно использовать по одному из вышеназванных вариантов.

Важно: предварительное проектирование позволит сэкономить весомую часть бюджета и избежать возможного долгостроя, так как при строительстве «на глазок» трудно рассчитать затраты на строительство.

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

Особо заметьте: края крыши в постройках 2 и 3-го типов необходимо выносить за периметр площади кухни до 50 см, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду.

Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

Кухня с террасой или навесом

Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

Летняя кухня в беседке

Одной из оригинальных и достаточно популярных находок является строительство просторной беседки закрытого типа и оснащение её кухонным оборудованием.

Такие конструкции имеют свои преимущества:

Учесть следует лишь то, что любое устройство с открытым огнём по правилам пожарной безопасности следует располагать минимум за 2 м от деревянных, пластиковых и других материалов, подверженных быстрому воспламенению.

Мангал и барбекю на летней кухне

Мясо, приготовленное на открытом огне, чуть ли не обязательный элемент любого застолья на природе. Шашлык, свиные или бараньи рёбрышки, люля-кебаб, молдавская костица и многие другие блюда готовятся на мангале, гриле или барбекю.

Элементарный мангал есть практически у каждого владельца частного дома. Они могут быть из железа, чугуна, кирпича или камня, переносными или стационарными. Всё зависит от возможностей хозяина. На летней кухне для исполнения любых кулинарных замыслов удобнее ставить барбекю с мангалом, грилем и даже коптильней.

Этот печной комплекс при соблюдении определённых мер безопасности можно строить даже в помещениях из дерева. Кладку печи и её составляющих лучше поручить специалистам, а вот основу можно залить самостоятельно:

Вокруг печи, после того как она будет закончена, обязательно выстелить пол из огнеупорных материалов – камня, брусчатки или напольной плитки. Если полы деревянные или выполнены из других горючих материалов, необходимо выстелить площадь металлическими или иными огнестойкими листами. Спереди до 3 м, по бокам достаточно одного.

Потолок или крышу над печной конструкцией обязательно также обезопасить от возгорания, закрыв негорючими материалами или обработав огнезащитными составами. Тщательное соблюдение несложных условий снизит фактор риска и поможет избежать случайного возгорания.

Постройка летней кухни собственными силами

О закладке фундамента, в зависимости от выбранного проекта, уже шла речь выше. Возведение стен из кирпича ведётся традиционным способом. Толщина в кирпич или половину, более толстые стены не нужны.

Если строение будет деревянным, то начинать нужно с каркаса. На углах фундамента устанавливаем стойки, сверху скрепляем их брусьями. Между угловыми, в больших проёмах добавляют дополнительные стойки.

Размер всех стоек и обвязочных брусьев должен быть одинаков 200X200 мм или 250X250 мм. Когда коробка собрана, на обвязочные балки ставятся стропила.

Если крыша планируется плоской, они не нужны. Для двускатного или односкатного варианта под кровлю делается обрешётка из брусков 50X50 мм. Когда всё готово обрабатываем весь скелет крыши антисептической пропиткой или грунтовкой. В магазине достаточно широкий выбор этих средств. Можно воспользоваться народными средствами антигрибковой защиты. Так для обработки деревянных поверхностей применяют отработанные автомасла, льняное или подсолнечное масло. Закончив с пропиткой, переключаемся на кровлю.

Выбор кровельного материала достаточно широк: шифер, черепица, профнастил, поликарбонат, ондулин и зависит от эстетических и финансовых предпосылок.

Сооружение крыши – первоочередная задача на случай непогоды. Когда она готова, занимаемся стенами. Оставляя проёмы для окон и дверей, всю остальную площадь обшиваем досками.

После чего вставляем оконные рамы и навешиваем двери. Снаружи готовые стены декорируем цветным профлистом с утеплением или без такового – это бюджетный вариант.

Более дорогостоящий способ — обшивка фиброцементными панелями, который имеют в своём составе целлюлозу. Она делает материал прочным и влагоустойчивым. Ещё используют виниловые фасадные панели, их второе название «сайдинг по кирпич». Они, как и предыдущие, легко режутся, просто монтируются.

Если для двух ранее названных обязателен каркас, то полиуретановые фасадные панели(ППУ) клеят сразу на стены из любого материала при условии, что они ровные. Их достоинство ещё в том, что не только украшают поверхность стен, но и утепляют. Отсюда их второе название – термопанели.

При обшивке стен возможно применение металлосайдинга, но монтаж его — очень трудоёмкий процесс и в силу этого занимает больше времени.

Возьмите на заметку: подбирая стеновой материал старайтесь сочетать дизайн кухни с домом, если они рядом или окружающим ландшафтом.

Возможный диссонанс постройки с окружающим миром способен долгое время влиять на психологическое состояние человека, создавая подсознательное чувство дискомфорта и неудовлетворённости.

Когда кухня готова и пристроен навес, подумаем о мебели. Если хочется чувствовать себя свободно и расслабленно, подчините этому принципу всё внутренне пространство.

Лёгкий и непринуждённый интерьер может обеспечить мебель из пластика и дерева. Даже не думайте о мягких диванах и массивных креслах, им здесь не место. Удачным решением будет плетёная мебель из лозы или ротанга.

В любом случае она должна отвечать следующим требованиям:

Добавить краски одноцветной мебели помогут яркие подушки и накидки всевозможных расцветок. Они же придадут зоне отдыха ощущение теплоты и уюта.

Проект летней кухни от нашего подписчика:

Итак, строить самому или нанимать бригаду, решать вам. Приятно, конечно, всё сделать самому и дешевле. Сэкономить время и силы помогут наёмные рабочие. Описание вариантов и возможностей может быть бесконечным. На каком бы из них не остановились, главное, не экономьте на высоте. Она создаёт простор, чувство свободы и независимости, стимулирует работоспособность и в тоже время способствует полноценному отдыху.

И напоследок, если есть желание и возможность построить летнюю кухню – стройте, не пожалеете.

Лучшие летние кухни на даче с барбекю: проекты и планировка и дизайн

Одним из главных преимуществ жизни в загородном доме является возможность проводить много времени во дворе. В теплое время года даже процесс приготовления пищи переносится из дома в летнюю кухню. Наиболее оптимальный вариант – это летняя кухня с барбекю, позволяющая кроме обычных блюд готовить мясо и овощи на открытом огне. В этой статье мы поговорим о том какими бывают летние кухни, как в них можно установить оборудование для барбекю, какими они могут быть по дизайну и планировке.

Какими бывают летние кухни

Постройки, в которых обустраиваются кухни делятся на множество видов по конструкции, примененному стройматериалу, стилю, планировке. По типу конструкции они бывают открытыми и закрытыми.

Закрытая кухня

Сооружение закрытого типа имеет стены с окнами, пол и крышу. В большинстве случаев их строят из обычных стеновых материалов на облегченном фундаменте. Эти постройки могут использоваться в любую погоду. Кроме того, они могут быть оснащены отопительной системой и использоваться круглогодично. Кухонное оборудование и мебель для столовой зоны можно выбирать без каких-либо ограничений, так как располагаясь в закрытом помещении все это не пострадает от осадков или перепада температуры.

Закрытая кухня удобнее еще и тем, что в ней можно спрятаться от назойливых насекомых, а также и от жары, если установить кондиционер. К тому же ее можно при необходимости использовать как гостевой дом.

Есть у закрытых кухонь и свои недостатки. Во-первых, на их строительство уходит больше материалов, и сами материалы должны быть более дорогостоящими. Во-вторых, строить такие сооружения нужно на основании профессионального тщательно проработанного проекта. При этом строительный процесс довольно трудоемок и обходится хозяевам не дешево.

Открытая кухня

Такие кухни сооружаются по принципу террас или беседок с навесом. Представляют собой забетонированную или выложенную тротуарным материалом площадку, по периметру которой установлены опорные балки, удерживающие конструкцию навеса.

Полуоткрытыми называют такие постройки, у которых есть одна, две или три стены. Летняя кухня барбекю может быть построена из любого материала для опор и кровли. Часто такие постройки дополняют легкими ограждениями из дерева или металла.

Открытая постройка сооружается по простым чертежам, может быть построена очень быстро, и с минимальными расходами материалов. Это площадка для размещения зоны отдыха, часть которой отведена под установкукухонного оборудования. Но она не защищена от непогоды и насекомых, ее нельзя использовать зимой, она требует установки специальной техники, предназначенной для работы на улице.

Читайте также:  Проект Дома Суоми: особенности проектирования, чертежи, фото

Материал

Закрытую летнюю кухню можно построить из материалов, применяемых для возведения жилых зданий. Это может быть кирпич, ячеистый бетон, камень, каркасная конструкция, профилированный брус и т. д. Обычно применяется широкое остекление. Под постройку устанавливают фундамент, соответствующий технологии применения выбранного материала. В некоторых случаях кухни возводят просто на бетонной стяжке. Постройка без фундамента прослужит меньше, зато ее строительство обойдется намного дешевле.

Открытую кухню можно построить с применением тех же материалов, что и закрытую. Стеновые материалы нужны для обустройства опорной системы, возведения частичных стен и декоративного оформления. Существует множество способов обустроить открытую площадку. Главная нагрузка, которую несет такая конструкция – это вес кровли. Поэтому особой необходимости в сооружении фундамента нет.

При использовании деревянного покрытия уровень площадки часто поднимают над уровнем земли. Это нужно для того, чтобы напольное покрытие всегда оставалось сухим и прослужило как можно дольше. Проект летней кухни с барбекю может предполагать наличие невысокого подиума или нескольких ступеней.

Планировка

Обычная планировка летней кухни ничем не отличается от кухни-столовой, запроектированной в коттедже. Часть ее отводится под рабочую зону и оборудуется мойкой, плитой, жаровней. Иногда вместо обычной кухни планируется зона барбекю и устанавливается только оборудование для приготовления еды на открытом огне. Оставшееся пространство занимает обеденный стол, стулья, лавки, кресла и другая мебель для отдыха.

В последнее время все чаще летние кухни строятся совмещенными с другими постройками. Это делается для экономии места на участке. Так, в качестве пристройки выступает баня, хранилище для садового инвентаря, гостевой дом, или что-либо еще.

Расположение

Летняя кухня может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Пристройка удобна тем, что ее проще подключить к коммуникационным системам. Она является продолжением дома, увеличивая его площадь. Кроме того, она хорошо дополняет экстерьер коттеджа, украшает его и делает более привлекательным.

Отдельно стоящие кухни тоже имеют свои преимущества. Они не загораживают помещения дома от солнечного света, украшают зону отдыха на участке, могут иметь любую форму независимо от конфигурации дома. Кроме того, если кухня построена в удалении от дома, можно не переживать, что запахи готовящейся еды будет проникать в жилые комнаты.

Стиль

Стиль летней кухни должен быть подчинен общей стилистике дома и участка. Это касается не только самой постройки, но и ее внутреннего наполнения. Даже в закрытой постройке большое значение имеет оформление ее интерьера. А для уличной кухни барбекю, в которой видны все детали, подбирать мебель и оборудование нужно с еще большей тщательностью.

Если дом построен в сдержанном классическом стиле, кухня может быть более оригинальной по дизайну, выполненной из любого материала и в любом стиле. Но контрастный облик постройки должен быть поддержан ландшафтом участка.

Возле дома из бревна или бруса идеально будет смотреться деревянная беседка или терраса. Поскольку дерево – это очень выразительный материал, то лучше строить кухню в том же стиле, что и дом. Иначе будет нарушена гармония ландшафтного дизайна.

Если дом построен в современном минималистичном стиле, кухня в виде домика-сруба будет рядом с ним смотреться неуместно. Зато прекрасно впишется постройка правильной прямоугольной формы с плоской кровлей с деревянным настилом и перголами в качестве ограждений.

Печь-барбекю

Печи-барбекю, установленные прямо под открытым небом, под навесом или в летней кухне приобретают все большую популярность. Это объясняется большими преимуществами такого оборудования:

Барбекю – это в первую очередь способ приготовления пищи, при котором используется решетка, установленная над огнем. Оборудование барбекю может быть различным – от переносной металлической конструкции до промышленного стационарного агрегата.

Видео описание

Варианты беседок с барбекю:

Нередко печи в летних кухнях предназначаются для установки мангала. Мангал отличается от барбекю тем, что на нем готовят мясо и овощи, насаженные на шампур. В этом смысле барбекю более универсален, так как на решетку можно положить продукты практически любой консистенции и любого размера.

Существуют многофункциональные приспособления, в которых совмещены такие элементы как духовка, печь, мангал, тандыр, казан. Сверху всей этой конструкции могут быть обычные конфорки, работающие от газа, электричества или по принципу деревенской печи от углей.

Видео описание

Строительство печи с барбекю и казаном:

Самая простая печь, это выложенный из кирпича очаг, над которым есть специальные бортики. Они нужны для того, чтобы можно было положить решетку или шампуры. Подобного рода конструкция может быть со временем увеличена за счет добавления других модулей с дополнительными элементами – разделочным столом, духовкой, мойкой, коптильней, дровником. Если места в кухне достаточно, но нет средств сразу установить все отсеки, можно построить кирпичную печь для барбекю и мангала, а остальные модули добавлять по мере возможности.

Металлическая жаровня может быть изготовлена специально для определенной печи. Но нередко при обустройстве печной конструкции используются уже готовые барбекюшницы или мангалы, которые просто устанавливаются в подготовленные ниши.

В закрытой или полузакрытой кухне над печью нужно соорудить дымоход или вытяжку. Сама конструкция печи должна стоять на бетонном или каменном основании. Если беседка построена из дерева, печь нужно изолировать от деревянных элементов камнем или кирпичом.

Чаще всего печи-барбекю строят из кирпича. Этот материал неприхотлив и удобен в применении. Из него можно выкладывать конструкции разной формы, различные по дизайну, со всевозможными дополнительными модулями, а также полочками и подставками для посуды и кухонных принадлежностей. Но кирпич, это не единственный материал для строительства печей. Некоторые мастера применяют с этой целью бутовый камень или булыжник. Иногда печи сооружают из монолитного бетона с последующей облицовкой.

Минимальный размер печи – 70 см в высоту и 90 см в ширину. Это означает, что летняя кухня с мангалом из кирпича не обязательно должна быть большой. Но лучше сразу строить ее по просторнее, поскольку в процессе эксплуатации печи часто возникают идеи по расширению ее функциональности.

В некоторых случаях домовладельцы сначала возводят печи-барбекю под открытым небом, чтобы иногда использовать их для пикников. Но потом, ощутив все преимущества такой печи, доращивают ее до уровня полноценой кухни, и только после этого сооружают вокруг нее беседку или закрытое помещение.

Печь может быть угловой или прямой. По стилю и дизайну она должна соответствовать оформлению кухни и всего участка в целом. Несмотря на то, что печь с жаровней больше всего ассоциируется с деревенским стилем, дизайнеры сегодня создают очень красивые современные печи.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю

Летние кухни бывают очень разнообразными по планировке и дизайну. Одни домовладельцы предпочитают небольшие легкие беседки, для других удобнее навесы или террасы. Некоторые возводят целые комплексы, включающие несколько функциональных сооружений.

Видео описание

Кухня-беседка с барбекю:

Кухня с баней и террасой

На небольшом участке возможно уместить кроме дома и гаража еще несколько дополнительных построек, если их объединить. Именно такой вариант представлен на изображении ниже. Здесь закрытая кухня объединена с банным комплексом и террасой. Подобные проекты летних кухонь с барбекю и печью позволяют создавать очень удобные многофункциональные зоны отдыха.

При совмещении кухни и бани облегчаются и удешевляются работы по подведению коммуникаций. Легче подключить к водопроводной системе и канализации один объект на участке, чем 2 или 3. Данный вариант планировки избавляет от необходимости обеспечивать кухню отдельным санузлом – можно использовать тот, который расположен в банном комплексе.

Многофункциональные постройки абсолютно автономны. Их можно строить достаточно далеко от основного жилого здания. И еще одно преимущество – банный комплекс может проектироваться без комнаты отдыха, так как эту роль будут играть кухня и терраса.

Простая квадратная кухня

На дачных участках для сезонного отдыха обычно строят самые простые по конструкции и строительству летние кухни. Так, на следующем примере можно рассмотреть вариант с элементарным зонированием. В планировке предусмотрено широкое остекление с трех сторон.

Такая кухня может быть как отдельно стоящей, так и пристроенной. Во втором случае она будет примыкать к дому фасадом, в котором нет окон. К этому же фасаду может быть пристроена баня, гараж, сарай или любая другая постройка.

Кухня-беседка

Самый простой вариант обустроить летнее место для приготовления барбекю – соорудить деревянную беседку и оборудовать ее печью с дымоходом. Беседки с летней кухней и барбекю, проекты которых достаточно разнообразны, отлично смотрятся в любом ландшафтном дизайне. В данном примере представлена шестиугольная конструкция из камня и дерева.

Компактная беседка займет минимум места на участке. Однако в ней можно легко разместить обеденный стол и стулья или лавки. Печь-барбекю с дымоходом позволит прямо в беседке готовить блюда на костре. Рядом с печью предусмотрена даже установка компактной мойки.

Заключение

Кухня с печью-барбекю способна превратить обычную дачу или загородный дом в идеальное место для семейного отдыха и приема гостей. Она расширяет возможности частного домовладения и упрощает процесс ежедневного приготовления пищи. Кроме того, грамотно запроектированная постройка может достойно украсить участок, сделать его более солидным и привлекательным по дизайну.

Печь барбекю для летней кухни с мангалом – притяжения огня и аромат шашлыка

Летняя кухня с барбекю является непременным атрибутом загородных и дач. Именно там чаще всего собираются хозяева дома и их друзья, чтобы отдохнуть от городской суеты и весело провести время. Одновременно это и самое функциональное помещение в доме – это и место для приготовления пищи, и столовая. А в период сбора урожая “летник” превращается в небольшой консервный завод. При желании, в нем можно даже оборудовать спальное место!

Проекты летних кухонь отличаются большим разнообразием. В зависимости от назначения помещения, ему могут быть заданы определенные параметры по форме, размерам и архитектурному решению. Именно поэтому каждый владелец участка может найти идеально подходящий ему вариант. А если приложить немного усилий, то летнюю кухню на даче можно сделать самостоятельно.

Перед началом проектирования летней кухни

Перед разработкой проекта летней кухни на даче необходимо определиться несколькими важными моментами:

  1. Назначение летней кухни: как часто она будет использоваться и в какое время года, какие блюда предполагается на ней готовить. Обычно летние кухни не отапливаются, но если вы предполагаете использовать ее в любое время года, то нужно позаботиться о системе отопления. Если вы планируете готовить еду на мангале, то можно ограничиться лишь легкой конструкцией, если же варить и жарить вы собираетесь много и часто, то летнюю кухню лучше оборудовать удобным рабочим местом с возможностью подключения бытовых приборов.
  2. Размеры летней кухни: они зависят от количества человек, которые будут в ней находиться, и от личных пожеланий хозяина.
  3. Бюджет. Именно от суммы выделенных на строительство летней кухни средств будет зависеть дизайн будущей постройки.
  4. Размещение. Необходимо решить, на каком расстоянии от дома будет располагаться летняя кухня, будет ли она отдельным строением или пристройкой к дому. Кроме того, нужно учесть расположение коммуникаций: газопровода, водопровода, электросети. Если подключить электричество нет возможности, то можно приобрести дизельный, бензиновый или газовый генератор.

Виды летней кухни

Все летние кухни делятся на постройки открытого и закрытого типа. Летняя открытая кухня больше похожа на беседку, у нее есть навес для защиты от дождя и солнца и одна стена. Закрытая летняя кухня – это небольшой домик, который может стоять отдельно от дома или быть пристройкой к нему. У каждого вида кухни есть свои достоинства и недостатки. Так, к достоинствам летних кухонь открытого типа относятся:

Среди минусов летней открытой кухни можно назвать:

Кухня с барбекю открытого типа на даче, в свою очередь, делится на следующие виды:

Если с постройкой летней кухни открытого типа можно вполне справиться самостоятельно, то для сооружения закрытой кухни, скорее всего, придется привлекать специалистов. Такая летняя кухня представляет собой довольно сложную конструкцию, однако временные и финансовые затраты вполне окупаются достоинствами кухни, к которым можно отнести:

Читайте также:  Промывка двс сольвентом, технология проведения работы

К недостаткам помещения закрытого типа относятся:

На нашем сайте вы найдете фото проектов летней кухни на даче с барбекю и мангалом. Возможно, вы захотите, чтобы один из них воплотился на вашем участке, а возможно, они вдохновят вас на создание своего, индивидуального проекта летней кухни на даче.

Однако, прежде чем начать реализовывать проекты, мы просим заказчика определиться с местом будущей летней кухни на даче. Необходимо учитывать следующие факторы:

Строительство кухни

После того, как место для кухни выбрано, можно приступать к заливке фундамента. Для этого земля на участке очищается, выравнивается, на ней делается разметка. Глубина фундамента зависит от того, на коком варианте летней кухни на даче с барбекю и мангалом вы решили остановиться. Для открытого строения достаточно глубины 10-15 см. Котлован засыпают песком, который затем утрамбовывают и закрывают доской, кирпичом или тротуарной плиткой.

Кухня закрытого типа требует более прочного фундамента. Котлован под него делается на глубину 55-75 см, а затем выбирается тип основания. Так, фундамент может быть следующих видов:

  1. Столбчатый – состоит из каменных или кирпичных столбов, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга. Такой фундамент обычно применяется при строительстве домов из бруса.
  2. Ленточный – делается в виде траншеи, которую потом заливают бетоном. Траншея проходит по периметру сооружения и способна выдерживать довольно тяжелый вес.
  3. Плиточный – это самый надежный тип фундамента, но и самый трудоемкий.

Открытая летняя кухня обычно строится из деревянного бруса. Такие конструкции смотрятся очень красивои при этом не требуют больших временных и финансовых затрат. Деревянные части строения скрепляются шурупами и саморезами, балки – алюминиевыми уголками. Снаружи летняя кухня отделывается досками, а внутри – вагонкой или гипсокартоном. Все материалы необходимо обработать пропиткой, препятствующей гниению дерева.

Если помещение является продолжением дома, то в идеале у него должно быть то же самое кровельное покрытие. Но если веранда пристраивается позднее, то ее крыша должна сочетаться с кровлей дома и по дизайну, и по техническому исполнению.

Закрытая кухня строится из кирпича, пеноблоков, натурального камня. При этом каменные стены смотрятся наиболее эффектно и служат довольно долго. У этого материала только один недостаток – высокая стоимость. Толщина стен будет зависит от климатической зоны и от того, насколько часто будет использоваться летняя кухня. Обычно стены делают в один кирпич, а изнутри обшивают вагонкой, гипсокартоном, пластиком или просто штукатурят. Если планируется установка печки, то кладку нужно осуществлять на этапе возведения стен конструкции. У помещения закрытого типа необходимо предусмотреть оконные проемы.

Следующий этап – обустройство крыши. Она бывает двух видов: односкатная и двускатная. В процессе строительства кровли нужно подумать о вытяжной трубе. Основу крыши составляют продольные и поперечные балки. Чаще всего кровлю делают из черепицы, шифера, профнастила. Если кухня будет использоваться и зимой, то изнутри кровлю стоит утеплить минеральной ватой.

После того, как кухня готова, можно приступать к отделке. Деревянные детали нужно покрыть слоем олифы, которая убережет их от порчи. В постройках закрытого типа в качестве напольного покрытия чаще всего выступают плитка, ламинат, паркет. Для открытого помещения лучше выбрать плитку, так как она не подвержена воздействию влаги. Хорошо, если летняя кухня будет соответствовать стилистике дачного дома и составлять с ним единый ансамбль.

В последнее время приобрели популярность комплексные сооружения, в которые вместе с “летником” входят и другие постройки, например, баня, терраса, охотничий домик и т. д. Сочетание таких элементов может быть самым разным – все зависит от желания хозяев, однако все они имеют один, общий фундамент. У такого решения есть очевидные плюсы: количество строительных материалов существенно меньше – так, обустройство общей крыши обойдется гораздо дешевле, чем строительство крыш для нескольких объектов. Кроме того, не нужно прокладывать на участке множество дорожек, чтобы соединить все постройки, так как они будут находиться в одном месте.

Обстановка кухни

Если жарить мясо на мангале планируется круглый год, то стоит серьезно отнестись к вопросу меблировки вашего сооружения. Чтобы отдыхать в нем было максимально комфортно, в необходимый набор стоит включить:

Представленные на нашем сайте фото проектов летней кухни на даче с печью и мангалом позволяют выбрать идеальный вариант оформления. И помните, чем просторнее помещение, тем легче воплощать в нем самые смелые и оригинальные дизайнерские идеи.

Для освещения отлично подойдут легкие подвесные светильники. Лучше, если они будут иметь защиту от влаги – так вы исключите возможность короткого замыкания при попадании дождевых капель. Кроме того, помещение можно украсить напольными фонарями, работающими на солнечных батареях.

Со строительством летней кухни на даче с барбекю и мангалом можно справиться самостоятельно, если найти хорошие чертежи, выбрать материалы, составить грамотную смету и тщательно выполнять все этапы работ. Мы предлагаем вам массу готовых проектов, детальное изучение которых существенно облегчит вам задачу.

Проекты летних кухонь с барбекю и печью на даче

Летом готовить в доме не всегда удобно. Решить проблему позволяет отдельная небольшая дачная кухня. Летняя постройка подходит для использования в летнее время года, может иметь разное конструктивное исполнение. Из данного обзора вы узнаете о том, какие проекты используются при строительстве летних кухонь, и сможете подобрать оптимальный для себя вариант. От выбранного проекта будут зависеть сроки и стоимость возведения конечной конструкции. Основные варианты – открытый и закрытый, есть кухни-беседки или домики, с террасой, мангалом и другие варианты.

Виды кухонь и проекты

Рассмотрим основные типы проектов летних кухонь. Все они имеют свои преимущества и недостатки, конструктивные особенности, которые нужно учитывать при выборе.

Открытая

Открытая дачная летняя кухня похожа на беседку (данные функции часто совмещаются.) Для ее возведения используются легкие материалы – плетенка, фанера, дерево, вагонка. Возможно фрагментарное применение самана, пеноблоков, кирпича. Составляющие элементы открытых конструкций:

Преимущества открытых дачных кухонь – низкая цена, минимальные сроки возведения, возможность готовить еду и обедать на свежем воздухе. Недостатки – в холодное время года пользоваться открытой кухней вы не сможете, а непогода легко испортит ужин. Также посуду придется регулярно носить в дом и обратно. Открытая летняя кухня является одним из самых популярных элементов дизайна дачного участка.

Открытая кухня – отличная беседка и зона для проведения дружеских вечеринок.

Основные моменты, которые следует учесть при возведении открытой кухни – простота доступа, удобство, открытость коммуникаций, качественное дневное освещение, надежная защита от сквозняков.

Закрытая

Закрытая дачная кухня – это полноценный отдельный дом, имеющий компактные размеры. Такая летняя кухня может иметь комнату отдыха и другие помещения. Для строительства чаще всего используются такие материалы как кирпич, саман, камень, пеноблоки, деревянный брус. Обязательно проводятся коммуникации и электричество, многие дачники устанавливают в подобных постройках печи. Облицовка печи плиткой описана в этой статье. Блюда, приготовленные в печи, имеют уникальные ароматические и вкусовые характеристики.

В принципе, недостатков у закрытых дачных кухонь нет, кроме масштабности строительных работ. Вам нужно будет сделать подвод коммуникаций и канализации, создать качественный фундамент, установить окна, приобрести качественные материалы – а это все и время, и деньги. Зато готовые помещения будут на 100% защищены от воздействия внешних факторов, посуду и продукты питания вы сможете хранить непосредственно на кухне.

Основные приемы зонирования территории во дворе частного дома узнайте по ссылке.

Закрытая кухня с дополнительными помещениями может стать многофункциональным домиком – если сделать в ней комнату отдыха или небольшую парную.

С террасой

Очень красиво на загородном участке смотрится летняя кухня-столовая, имеющая вид крытой террасы. Речь идет о каркасной конструкции с кровлей односкатного типа. Свесы желательно делать максимальными – это обеспечит затененность рабочей зоны при приготовлении пищи. Также в помещении должны быть рабочий стол, холодильник, плита, мойка, бак с водой. Пол над уровнем земли поднимается на 20-25 см. При желании в проекте можно предусмотреть кладовку и другие хозяйственные помещения.

Преимущества кухни с террасой – удобство и функциональность, недостатки – такие проекты получаются более дорогими, чем обычные открытые, а для использования в холодное время года террасу вам придется утеплять. Для любителей востока предлагаем ознакомиться с проектом строительства турецкой бани Хамам.

Кухня с террасой – отличная зона отдыха. Главное правильно продумать ее расположение на участке, чтобы не было сквозняков.

Кухня-беседка

Кухня-беседка – это небольшой открытый домик, который можно использовать для встречи гостей, отмечания семейных мероприятий. Речь идет не о капитальной постройке, а легком сооружении, которое можно использовать только в теплое время года. В нем устанавливается садовая мебель, мангал или плита. Фундамент нужен обязательно – прочный, надежный, устойчивый к сильным ветровым нагрузкам. Обязательно сделайте в постройке красивый пол.

Про то, как организовать цветник на дачном участке читайте здесь.

Недостатки – стоимость беседки выше, чем просто открытой кухни, для круглогодичного использования открытые постройки не годятся.

Кухня-домик

Закрытый вариант кухни-беседки, может идти с террасой или без. Так как в домике вы будете готовить пищу, позаботьтесь о достаточной вытяжке и вентиляции. Проект кухни-домка является достаточно трудозатратным, так как он требует обустройства монолитного фундамента, установки дверей, окон, возведения стен. Для закрытого домика рекомендуется использовать двухскатную кровлю, которая будет надежно защищать постройку от снега и дождя. Преимущества и недостатки – такие, как у любой капитальной постройки.

Одной из самых популярных декоративных конструкций с использованием воды является искусственный водопад.

Закрытая кухня-домик – отличный вариант для обустройства погреба.

С камином

Дачные кухни с каминами очень уютные и атмосферные. Они могут иметь вид крытого деревянного навеса или беседки, домика. Помимо камина, для обустройства дачной кухни часто используются печи, мангалы, барбекю. Позаботьтесь о достаточном освещении и правильном оформлении помещения. Для отделки конструкций чаще всего используются камень и дерево.

Обычный камин представляет определенные сложности в эксплуатации, но вы можете заменить его на био, газовую или электрическую модель.

Продумайте сразу и такой момент – откуда вы будете наблюдать за огнем, только из кухни, или, возможности, из гостиной комнаты жилого дома тоже. Если пространство позволяет, расположите на дачной кухне гамак. Как в квартире обустроить гостиную с камином описано тут.

С печью

Возле столовой зоны в дачной кухне может располагаться каменная печь. Если помещение закрытое, позаботьтесь о хорошей вытяжке. Готовить на открытом огне такой печи можно какие угодно блюда – и все они получатся невероятно вкусными. Перед началом строительства решите, что именно вы хотите получить от печи – обогрев, инструмент для выпечки, жарки продуктов или многофункциональное оборудование. Обязательно обустраивается качественный надежный фундамент. Размеры печи могут быть разными – все зависит от габаритов помещения и назначения самой конструкции.

С барбекю и мангалом

Строительство кухни с мангалом и барбекю начинается с установки опорных столбов. Монтаж глухих стен производится из дерева или камня, кирпича. Самый простой вариант – деревянная вагонка, которую устанавливают по периметру помещения с внешней стороны.

Летние кухни открытого типа лучше всего делать с небольшим уклоном – он не позволит скапливаться дождевой воде.

Печь-барбекю вы можете сделать сами и установить затем у основной стены. Материалы – кирпич, глина, песок, цемент, щебенка, крепежи, решетка, угольный поддон, рубероид. Мангал нужен для приготовления классического шашлыка. Он может располагаться под любой установкой, но главным элементом является крыша (погоду предугадать возможно не всегда).

С баней

Объединение бани и летней кухни имеет декоративные и практические преимущества. Возведение бани с оцилиндрованного бруса описано в данном материале. Данная постройка позволит вам сэкономить место на участке, эксплуатироваться может круглый год, предоставляет возможности для увеличения полезной жилой площади. В будущем кухню-баню можно будет расширять без серьезной реконструкции. Стиль оформления вы можете выбирать любой, главное, чтобы постройка гармонично вписывалась в ландшафт. Площадь помещения зависит от функционала совмещенной с баней дачной кухней – это может быть как совсем компактное помещение до 25 квадратов, так и более просторное сооружение.

Видео

Примеры летних кухонь представлены в данном видео.

Выводы

Летняя кухня на даче может быть открытой и закрытой, идти с террасой, мангалом, печью или даже баней. Нравятся современным дачникам кухни типа беседок и домиков. Сроки и стоимость возведения проекта зависят от его сложности и используемых материалов.

Читайте также:  Нравится ли вам скандинавский стиль?

Летняя кухня с барбекю мангалом на даче.

Людей, не любящих отдыхать на природе за чертой города существует мало. Всех иногда тянет выехать подальше, перезарядится, отдохнуть в тишине или провести уикенд в хорошей компании. И, пожалуй, самый комфортный вариант такого времяпровождения – это дача. Многие счастливчики, обладающие дачными территориями, желают оборудовать комфортную зону для отдыха и зону барбекю, где можно будет пожарить мясо или другие продукты.

Комфортным вариантом размещения барбекю является летняя кухня. Такое помещение может быть достаточно большим или компактным. Следует учитывать размеры территории участка для того, чтобы постройка смотрелась презентабельно.

Летняя кухня с барбекю мангалом может быть открытого или закрытого типов. Во многом выбор строения зависит от себестоимости и личных предпочтений. Строения открытого плана могут быть весьма комфортными в жаркую и знойную погоду, тем не менее остановившись на таком варианте можно столкнуться с определенными неудобствами в эксплуатации:

· Если летняя кухня предполагает временную постройку, то эксплуатировать ее лучше исключительно при хорошей погоде в летнюю пору. В такой кухне нельзя спрятать вещи от проливного дождя или убрать их на зиму.

· Открытая кухня – это место, которое особенно подвержено воздействию погодных условий, а значит количество пыли будет достаточно высоким.

· Времяпровождение в такой постройке по вечерам омрачает обилием комаров, которые увы могут хорошенько подпортить впечатления от отдыха. А днем могут надоедать мухи, от которых никак не выйдет избавиться.

· Открытые летние кухни могут быть небезопасными для техники или других дорогих предметов. В них могут забредать дворовые домашние животные – коты, не стесняющиеся оставить «метки».

В целом выделяется явное достоинство открытой летней кухни: построить ее достаточно легко, а готовить блюда, можно не беспокоясь о том, что помещение излишне задымиться.

Виды летних кухонь с мангалом.

Летние кухни с барбекю проекты с фото – могут быть совершенно разными и обычно предоставляются проектировщиками таких построек. Существует множество проектов строительства уличных кухонь на даче с расположенным внутри мангалом барбекю. Такие постройки обязательно должны иметь прочный и надежный фундамент, а изготовлены могут быть совершенно из разных материалов. Более подробно о необходимости фундамента можно узнать в статье «Какой нужен фундамент под печь барбекю?».

Наиболее важным моментом, который необходимо учитывать в процессе планирования постройки является ее дизайн. Общий фасад строений не должен слишком отличаться от уже имеющихся на участке. В таком случае территория будет достаточно гармонично смотреться и отдельные детали не будут бросаться в глаза. Летняя кухня может быть разной:

· Деревянная кухня пользуется огромным спросом среди владельцев дачных территорий. Это достаточно бюджетная постройка с интересным дизайном и определенной универсальностью.

· Постройка из кирпича требует обязательного наличия предварительного чертежа и усиления зоны под барбекю в процессе заложения фундамента. Такое строение прослужит достаточно долго и не будет излишне дорогостоящим в процессе строительства.

· Застекленная кухня. Это полноценное строение, которое надежно скрывает отдыхающих от холода и позволяет наслаждаться видом из окна в любое время года. Обязательно нужно устанавливать мощную вытяжку над мангалом.

· Летняя кухня в формате зимней беседки. Основным преимуществом является возможность сохранить тепло в зимний период времени. Наличие больших окон может прекрасно имитировать открытую террасу в теплое время года.

Процесс строительства летней кухни лучше всего доверить опытным профессионалам, которые достаточно быстро оборудуют комфортную зону отдыха на вашей дачной территории.

Какие преимущества летней кухни с барбекю?

Расположение на участке такого универсального строения, в котором можно оборудовать уютную зону отдыха и использовать ее даже в зимнее время может стать самым любимым местом для посиделок на даче по вечерам.

Летняя кухня с барбекю обладает основными преимуществами:

· Оригинальность и стильный дизайн;

· Приготовлением блюд можно заниматься в любое время года, не беспокоясь ни о дожде, ни о слишком сильном ветре;

· Зона барбекю может выполнять функцию камина и достаточно обогревать помещение;

· Повар может готовить блюда, не отрываясь от процесса общения со своими гостями.

Отличительной чертой летней кухни считается их функционал. К тому же, если детально продумать конструкцию кухни можно провести к ней свет и водопровод, а оборудовав удобные столешницы, ящики для хранения посуды – можно максимально комфортно использовать постройку как полноценную зону для приготовления еды.

В летнее время особенно удобно готовить еду в таком отдаленном от дома помещении. Тем более, что сравнить блюда, приготовленные на мангале, обладают гораздо более ярким и насыщенным вкусом.

Отделку летней кухни с зоной барбекю можно оформить красиво и максимально комфортно. Внутренняя отделка зависит от личных предпочтений владельца строения и его возможностей. Сделать красивый дизайн интерьера можно основываясь на множестве идей, которые легко можно подглядеть в интернете, либо пригласить дизайнера. К тому же, летняя кухня из бруса обычно не нуждается в дополнительной внутренней отделки, а для построек из кирпича можно всегда подобрать интересные аксессуары.

Летняя кухня на даче с барбекю являются незаменимым атрибутом любой дачной территории. Такая постройка обладает множеством преимуществ, а ее использование при правильном строительстве с учетом всех необходимых норм может принести хозяину дома только радость и вкуснейшие блюда, приготовленные на мангале. Особенно ярко и красочно выглядит такая еда в зимнее время.

Особенно важно продумать все детали строительства перед началом стройки, так как в процессе бывает затруднительно внести какие-либо изменения. А в случае возникновения вопросов вы можете определиться к квалифицированным специалистам за консультацией.

Беседки с барбекю, мангалом

Беседки с барбекю и мангалом

Для комфортного сезонного отдыха в кругу семьи и друзей на приусадебных участках возводятся деревянные открытые беседки с печью. Функциональный комплекс успешно используется в качестве полноценной летней кухни. Современные проекты беседок с мангалом и барбекю предполагают рабочую зону, где независимо от погодных условий возможно приготовить пищу на открытом огне либо тлеющих углях, и зону отдыха, обустроенную обеденным столом со скамьями.

Однозначного определения печи—барбекю не существует. Уличная печь в беседке может быть организована для приготовления несложных блюд различными способами — при помощи жаровни, казана и, собственно, металлической решетки барбекю. Для беседок, оборудованных печью необходим фундамент, причем основание печи требует бетонной заливки, так растопка будет происходить эффективнее. Специалисты NeoGarden выполняют кладку блочного фундамента — быстровозводимого основания для садовых беседок с печью—барбекю. Глубина основания определяется параметрами конструкции и свойствами почвы на выбранном для постройки участке.

Древесина — традиционный строительный материал для легкой крытой постройки в саду. Каркас из бруса обеспечивает сооружению надежность, практичность и презентабельный внешний вид. Наша компания использует для строительства сухой профилированный брус собственного производства, обработанный антисептическими препаратами, что обеспечивает конструкции длительный срок службы с сохранением первоначального экстерьера.

Преимущества конструкции

Благодаря актуальности эко—тренда и отличным эксплуатационным свойствам древесины беседка из натурального дерева — эргономичное решение для приусадебной территории, дачного участка и даже летней площадки пригородного ресторана.

Быстровозводимая беседка для дачи с барбекю и мангалом от компании NeoGarden – это:

Расчет стоимости

Итоговая стоимость беседки «под ключ» определяется габаритами постройки, выбором строительных материалов и сопутствующих услуг от специалистов NeoGarden.

В дополнение к стандартному комплекту с фиксированной стоимостью мы предлагаем:

Для расчета предварительной стоимости проекта специалистами NeoGarden заполните форму заявки на сайте или звоните, с нами выгодно!

Круглые дома: разновидности, планировочные решения, оригинальные проекты

Задумываясь о загородном строительстве, современные горожане (зачастую подсознательно) в своих мечтах, рисуют некую противоположность городской жизни. Основной мотив – избавиться от шума, суеты, асфальта, соседей сверху, «бетонных коробок» и прочих прелестей мегаполиса.

В том числе и по этой причине последнее время многие застройщики смело уходят от общепринятой догмы о том, что «дом должен быть каменным и прямоугольным».

Сегодня наводим резкость на такую альтернативу городскому жилью, как круглый дом. Рассмотрим, какие они могут быть, и попробуем обозначить их основные достоинства и недостатки.

Содержание:

Проведя небольшой исторический экскурс, легко заметить, что многие жилища древних кочевых народов, были, как правило, круглыми. Юрты, вигвамы, типи, иглу, аилы, яранги и т.д. – все имеют в основании окружность, или имитирующий ее многоугольник. Подобный выбор, указывает на то, что, несмотря на зачаточное состояние точных наук, люди уже в то время понимали, что круглая форма более рациональна. Она больше вмешает, а конструкция жилища проста и надежна.

Первые общественные здания (например, первые храмы) также в массе своей имели купола или другие разновидности сводчатых форм. Ведь именно они, позволяли древним строителям (в чьем распоряжении тогдане было жб перекрытий ), создавать помещения большой площади, для большого количества людей, не используя дополнительныхопор по центру. В зданиях культа эта архитектурная традиция жива до сих пор.

Таким образом, круглая форма присутствовала в архитектуре практически с ее рождения, и современная тенденция к популяризации круглых домов не больше, чем «хорошо забытое старое».

Чем же круг принципиально отличается от прямоугольника? С точки зрения геометрии, главное преимущество круга – максимальное возможное количество внутренней площади относительно длины окружности. Говоря проще – ни одна фигура не может вместить в себя больше площади при одинаковом периметре. А периметр, применительно к домостроению – это стены дома, которые стоят денег.

Например, построив прямоугольный дом 6х9 м, с периметром стен 30 м, вы получите площадь 54 кв.м. А построив круглый дом с той же площадью в 54 кв.м. получим периметр ограждающей конструкции 26 м. Получается, что выбирая себе круглую форму дома, можно сэкономить на возведении стен.

Так же площадь ограждающей конструкции, влияет на теплопотери дома. Чем площадь стен меньше, тем меньше и потери тепла. Таким образом, можно сделать вывод о более высокой энергоэффективности круглого дома в сравнении с прямоугольным.

Если рассматривать конструкцию в объеме, т.е. преобразовать круг в сферу, а прямоугольник в параллелепипед, то преимущество сферы по обоим пунктам будет еще значительнее.

Выводы:

Запишем круглому дому два очка в плюс, отметив, что представленный расчет сугубо теоретический и не всегда подтверждается практикой.

Однако есть у круглых форм и определенные проблемы. Одна из них – это отсутствие в продаже круглых земельных участков. Участки, как правило, прямоугольные. И вписывая в них круглый дом, (особенно на участках небольших размеров), можно получить криволинейные «углы», которым трудно найти рациональное применение.

Вторая проблема – конфликт круглых форм с рынком строительных материалов, который ориентирован под линейно-листовые формы. Конфликт этот преодолим, но застройщик наверняка понесет потери в виде повышенного количества отходов материалов и увеличения стоимости работ.

Обратим внимание на то, что между кругом и прямоугольником возможен компромисс! Речь идет о многоугольниках. Причем, чем выше порядок (количество сторон) многоугольника тем более он приближается по своей «вместительности» к кругу. Хотя, разместить многоугольный дом на участке не будет проще, но построить его из «линейных» стройматериалов легче, нежели криволинейный, круглый дом.

Выводы:

Оба типа имеют в основании круг или многоугольник. Разница в том, что цилиндрические дома имеют вертикальные стены и конусную (или плоскую) крышу, а сферические стен вовсе не имеют. Их заменяет сферическая кровля.

Мировой опыт показывает нам, что круглая форма дома гораздо лучше противостоит таким катаклизмам, как ураганный ветер и землетрясения. Такие дома очень популярны в районах, где такие явления не редкость.

Внешний вид таких домов совершенно точно нельзя назвать скучным или однообразным. Хозяин такого дома должен быть готов к повышенному вниманию со стороны окружающих.

Вывод:

Увидев круглый дом, как правило, возникает вопрос: а что же там внутри?

И действительно, как можно разделить дом такой непростой формы на помещения, необходимые для комфортного проживания? Зачастую некоторые застройщики, очарованные внешним видом, не вполне отдают себе отчет, что планировочные решения для круглого дома могут представлять большую проблему. Ведь сделать удобную и гармоничную планировку внутри круга довольно сложно.

Вот, например, как в своем проекте геодезического купола это вопрос решил пользователь @IceAge:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *