Как разводить пчел: детальный бизнес план

Разведение пчел: 4 шага для старта “пчелиного бизнеса” и четкое обоснование финансовой выгоды.

Пчеловодство – это не только хобби для людей пенсионного возраста. Достаточно много предприимчивых соотечественников уже построили свой бизнес на «медовой почве».

«Почему именно пчелы?» – такой вопрос может возникнуть у читателя-скептика.

Разведение пчел относится к бизнесу, который поддерживается государством, вплоть до минимизации налогообложения. Также пчелы – отрасль бизнеса, которая будет постепенно расширяться самостоятельно.

Причина в том, что количество семей постоянно растет, а это приводит к увеличению пасеки и общего объема добытого меда.

Мед занимает особое место на рынке России – он входит в категорию продуктов с постоянным спросом, да и ценовая политика радует глаз опытного предпринимателя. Выгоды очевидны, потому сразу перейдем к конкретному плану действий.

Разведение пчел для начинающих: успех достигается основательным подходом

Опыт – вот что действительно важно для пчеловода.

Открыть пасеку на 50 ульев – достаточно необдуманный поступок, если вы никогда не видели живую пчелу.

Для начала следует пройти курс обучения у опытных пчеловодов, или же самостоятельно начать свое дело с нескольких пчелиных семей.

Для разведения пчел также можно прибегнуть к помощи специализированной литературы:

КнигаХарактеристика
“Полный справочник пчеловода”
[2016 год – Корж В.Н.]
Наверное, лучший справочник, хранящий в себе море информации о разведении пчел, инвентаре, видах, основных болезнях и методах их лечения.
Справочник “Болезни и вредители медоносных пчел”
[О.Ф. Гробов, А.М. Смирнов, Е.Т. Попов]
Специализированный справочник по вопросам “пчелиной медицины”. Классификация основных болезней, вредителей и способы борьбы с ними.
“Пчёлы в радость или Опыт естественного подхода в пасечном деле”
[Федор Лазутин]
Вы не воспринимаете теорию? Эта книга окунает вас в мир практики, позволяет на личном опыте автора рассмотреть пути решения стандартных проблем разведения пчел.
“Начало пчеловодного дела”
[2015 год – Корж В.Н.]
Книга, которая позволит вам перейти из разряда любителя в профессионала сферы разведения пчел.
“500 советов по пчеловодству”
[“Крылов А.”]
Название книги говорит само за себя – это просто 500 советов для пчеловода-любителя, которые стоит учесть, если вы намерены открыть собственное дело.

С чего начинается пчеловодство? С первого улика!

После прочтения миллиона страниц полезной литературы, пора приступить к практической реализации проекта разведения пчел.

Перед этим также следует обратиться в местное сообщество пчеловодов. Коллеги всегда готовы помочь добрым советом, а иногда и действием.

Это еще одно преимущество пчеловодства – приятная, дружеская атмосфера в отрасли.

В следующем разделе вы имеете возможность ознакомиться с планом развития пасеки.

Как разводить пчел – от слов к делу

Наступил тот момент, когда вы уверены в знаниях о пчеловодстве и вооружены сотней советов от коллег-пчеловодов. Теперь же стоит заняться воплощением задуманного в жизнь.

PS. Напоследок, главный совет для начинающих пчеловодов: не стремитесь к быстрому заработку!

Правильный подход к реализации собственного дела, возможно, займет больше времени. Но в то же время, оно позволит повысить уровень вашего развития в указанной сфере и достичь больших высот.

ШАГ 1: Расположение пасеки

Ниже перечислены основные требования к условиям местности:

Желательно расположить пасеку на юге, центре или юго-западе России.

Очень важно, чтобы летний сезон был длительным, а также зимние температуры не опускались до критических отметок.

Помните, что при температуре менее -20 градусов, пчелы вымрут.

Обратите внимание на ранние медоносные растения вашего региона.

Чем больше таких видов, тем легче семейство пчел выйдет из зимовки и сможет начать медоносный сезон.

Белая акация, клевер, горчица, васильки, кориандр, подсолнечник, донник, люцерна – это основные растения, которые способны обеспечить кормовую базу для пчел.

Мед ведь добывается в процессе переработки пыльцы определенных растений.

Соответственно, без их наличия пасека обречена на убыточность.

Радиус 2 км – необходимо расположить пасеку примерно на таком расстоянии от медоносных растений.

Также стоит учесть наличие других пасек в этой зоне, что приводит к конкуренции, а значит и падению объемов производства меда.

Найти место, соответствующее всем вышеуказанным требованием, достаточно сложно. Некоторые пчеловоды используют другую стратегию – миграцию пчел.

Смысл её заключается в определении лучших кормовых баз для пчел, и перевозке пасеки к выбранному месту.

Если вам все же удалось найти выгодное постоянное расположение пасеки, тогда стоит возвести забор, высотой не более двух метров. Он позволит уберечь «питомцев» от надоедливых пчел-соседей и погодных условий.

Также желательно расположить ульи в ложбине, что будет способствовать правильному уклону движения летящей пчелы к улику.

ШАГ 2: Приобретение оборудования для разведения пчел

Во избежание конфликтных ситуаций между пчелиными семьями, есть смысл выделить под каждый отдельный улик от 30 до 40 кв. м.

Теперь стоит рассмотреть строение улья для разведения:

Стоимость одного улья для разведения достигает 2 400 руб., но вы также можете соорудить его самостоятельно. Стоимость материалов не превысит 700 руб.

P.S. Учтите, если у вас отсутствует какой-либо опыт в работе с деревом, лучше приобрести готовый домик для ваших пчел.

Если же вы все-таки возьметесь за самостоятельную работу, следует учесть основные моменты, которые повлияют на процесс разведения пчелиной семьи:

Оцинкованная крышка способствует долговечности и устойчивости к погодным условиям.

При разведении пчел стоит применять именно оцинковку, так она намного устойчивее необработанного металла.

  • Защита от дождя обязательна , так как высота улья предполагает возможность фронтального попадания воды на стены.
  • Магазины рамок и полурамок должны находиться не очень плотно.

    Необходимо учитывать толщину медового покрова каждой отдельной рамки.

  • Основание нужно приподнять на 15–20 см над землей, иначе влага может проникнуть снизу.
  • Если придерживаться стандартов, самостоятельное конструирование ульев для разведения насекомых только повысит ваш личный вклад в бизнес-идею и позволит ощутить себя в роли «творца».

    Стоимость рамки для ульев – 15-20 рублей. В каждый улей помещается от 8 до 12 рамок.

    Также необходимо подумать о зимовке и приобрести боковые утеплители (50-70 рублей за единицу).

    Если сделать общий подсчет стоимости оборудования улика для разведения пчел, то выйдет сумма около 2 000.

    Но ульи – это не все, что необходимо для полноценной деятельности пчеловода. Стоит обратить внимание на остальную оснастку:

    ОборудованиеНазначениеСтоимость (руб./шт.)
    Итого:18 600 руб.
    МедогонкаВыгонка меда из сот с помощью центробежной силы. Рамки помещаются в барабан, и аппарат работает по принципу центрифуги, оставляя весь мед на стенках. После этого он стекает в чан, расположенный на дне.12 000
    ДымарьДым отгоняет пчелиный рой, пока вы успешно извлекаете рамки.800
    Защитный костюмЗащита пчеловода при работе с ульем.1500
    ЛекарстваПоддержка здоровья пчел, защита от клещей.800
    Стол для обработки рамокБольшая поверхность и удобные стойки позволяют быстро обработать рамки.3000

    ШАГ 3: Приобрести пчел для разведения

    На первый взгляд трудно определить, чем разнятся эти «миролюбивые желтопузики»:

    Каждая порода имеет особенности в поведении.

    В первую очередь это связано с естественными врагами пчел в отдельно взятой местности и необходимостью самообороны.

    Устойчивость к болезням – очень важный параметр при выборе породы для разведения пчел.

    Учтите распространение болезней вашего региона и выбирайте породу пчел, которая сможет принести реальный доход, а не умереть в первый же сезон.

    Если ваша цель – расширят пасеку или же разводить пчел на продажу, способность роиться – непременно определяющий фактор.

    Нет смысла описывать всю важность объема добытого меда.

    От этого показателя зависит доход от разведения пчел.

    Каждый из указанных параметров должен подбираться сугубо индивидуально, исходя из климатических условий, рельефа местности, объемов добычи меда и начальных целей разведения пчел.

    Дело осталось за малым – зарегистрировать деятельность как ИП и подсчитать финансовые затраты на бизнес-идею.

    ШАГ 4: Регистрация ИП для бизнеса по разведению пчел

    Так что сейчас читатель ненадолго окунется в «чудесный»мир документации.

    Список документов для регистрации ИП:


    Общая стоимость регистрации разведения пчел не выйдет за рамки 800 рублей. Но если вы прибегните к юридической консультации, рассчитывайте на сумму примерно в 3 000.

    Разведение пчел – финансовый раздел

    С помощью простого подсчета получаем сумму дохода с одного улья – 24 500 рублей. Но нужно еще учесть количество ульев – оно у вас ровно десяти. Доход пасеки на 10 ульев за сезон равен 245 000 рублей.

    Ежегодный расход средств на разведение пчел ограничивается 10 000 – 15 000 рублей, что вызвано необходимостью ремонта ульев и приобретением лекарств для поддержки пчелосемей.

    В данном выпуске программы «Агрономика» —

    детально рассказывается о пчелином виде бизнеса!

    Рекомендуем к просмотру!


    Разведение пчел для начинающих предпринимателей – это отличная бизнес-идея, так как она не требует большого капиталовложения и довольно быстро окупается.

    Вы должны понять важную вещь: пчеловодство требует полной отдачи от предпринимателя, ведь деятельность является сезонной.

    За период 3-5 месяцев вам необходимо уделять все свое время пасеке, иначе доход пройдет мимо.

    А вы готовы начать свой бизнес с пасеки, и вложить всю душу в своих работящих питомцев?

    Разведение пчел как бизнес — большой обзор

    Рассматривая все возможные идеи малого предпринимательства без серьезных финансовых вложений, стоит отметить пчеловодство. Пасека как бизнес — это, в основном, сезонное, но достаточно прибыльное и почетное дело. Натуральный мед всегда пользуется огромным спросом, а срок его хранения долог, более того, пчеловодство не облагается налогами, так как пчелы крайне полезны для растениеводства, и относится к видам предпринимательской деятельности, поддерживаемым государством. И все бы хорошо, но с чего начать разведение пчел? Что нужно знать для успеха данного предприятия?

    С чего начать разведение пчел

    Начинать любое дело всегда следует со сбора информации, но в этом бизнесе в первую очередь нужно знать и учитывать следующие моменты:

    Своя пасека может приносить ощутимый доход.

    Так, учитывая эти основные нюансы, можно приступать к созданию своей пчелиной династии, при условии наличия свободного времени в летний период и места для зимовки уликов с пчелами. Прибыль от данного дела может быть сравнима с доходом от 2-3х магазинов, если иметь порядка 100 уликов. Начать можно, и даже лучше с двух уликов. Также для обучения и практических навыков следует вступить в местное отделение общества пчеловодов.

    Пчелы живут семьями под «патронажем» пчеломатки. Это удивительно социальные насекомые. В их уликах строгая дисциплина и разделение труда. Большая часть работниц носит нектар, есть те, которые заботятся о потомстве, обеспечивают вентиляцию в улике.

    Утром пчелы-разведчицы облетают территорию, а уж потом на работу отправляются все остальные. В улье обязательно остается охрана у входа. Также личная охрана есть у матки, это центровая фигура пчелосемьи, без нее она распадется и примкнет к другим семьям. Поэтому постоянно важно следить за поведением роя.

    Болезни пчел и способы их лечения

    Врагов лучше знать в лицо, поэтому рассмотрим некоторые наиболее частые заболевания и паразиты пчел и их врагов. Множество болезней способны нанести ощутимый вред «домашним» пчелам. Основными переносчиками являются клещи. Они заражают рой и могут стать серьёзной проблемой. В качестве профилактики – чистота и еще раз чистота. Пасеки должны быть чистыми, теплыми и комфортными. Такой подход позволит решить массу вопросов по данной теме.

    Не последнее место среди врагов пчел занимают птицы. Так щурки способны в день съедать огромное количество особей. По размеру небольшие с пестрым оперением. Рацион питания составляют пчелы, осы, шмели и муравьи. Они на лету хватают свою жертву, проглатывая брюшко без жала, предусмотрительно оторвав его вместе с ядовитым содержимым наполнением.

    Техника безопасности пчеловода

    Каждый пчеловод должен знать правила хорошего тона при работе на пасеке. Конечно, от укусов пчел может защитить, хоть и не на 100%, специальный костюм, особенно это, касается мер предосторожности при работе с сотами для выгонки меда. «Трудяги» окуриваются специальным составом из дымаря и становятся менее агрессивными. Но если жарким летним деньком в тени +40, то в костюме становится крайне некомфортно, поэтому бывалые пасечники обходятся без него, соблюдая ряд основных правил:

    В качестве первой экстренной помощи, как антидот пчелиного яда поможет этиловый спирт, наружно и внутрь. Стакан спирта для покусанного пчелами пострадавшего – это спасение. Бывалые пчеловоды всегда имеют в запасе такую «микстуру».

    Разведение и содержание пчел

    Пчеловодство как бизнес следует начинать с покупки непосредственно самих пчел. Семьи лучше выбирать весной, но не слишком рано. Стоит подождать, пока отцветут деревья, чтобы пчелиные семьи успели окрепнуть после зимы и заготовить достаточно пыльцы и нектара, а также подготовили расплод. Для первого года для изучения предмета стоит выбрать около трех семей, это позволит изучить характеры и здраво взглянуть на перспективы этого предприятия.

    Внешний вид медогонки. При вращении рамок с сотами в медогонке благодаря центробежной силе мед разлетается по стенкам, а потом стекает вниз в емкость.

    Для содержания пчел необходимо иметь определенный набор инвентаря:

    Дымарь позволяет сбить с толку пчел во время изъятия рамок с сотами и при этом избежать укусов.

    Пчелы поселяются в улей с рамками, где постепенно начинают обживаться. При извлечении рамок с сотами крайне важно не повредить гнездо. Гнездо – это царство пчеломатки, которая должна быть достаточно молодой, возрастом не старше 2-х лет.

    Пчеловодство как бизнес

    Для того чтобы понять насколько выгодно это предприятие необходимо произвести несколько простых расчетов. Несомненным плюсом является то, что если не планируется расширение пасеки, то расходы единоразовые, за исключением мелких затрат на расходники.

    Основные статьи затрат – покупка инвентаря и пчелиных семей. Новые ульи обойдутся по 1500 рублей за штуку, но для начала лучше все же купить бу. Такой улик стоит всего 600 рублей.

    Ульи – 600 рублей*3 штуки = 1800 рублей;

    Пчелиные семьи – 1500 рублей*3 семьи = 4500 рублей;

    Прочий инвентарь – 5000 рублей.

    Итого расходов 11300 рублей

    Доходная часть складывается с реализации меда. В среднем одна семья дает около 30 кг меда за сезон.

    30 кг меда*500 рублей = 15000 рублей*3 семьи = 45000 рублей

    ИТОГО: 45000 – 11300 = 33700 рублей.

    Доход с небольшого количества уликов достаточно мал, но если набраться опыта и расширить свою пасеку, то разведение пчел как бизнес может стать достаточно высокодоходным и выгодным предприятием.

    Автор: Андрей Серов Бизнес-консультант, главный редактор Ктовделе.
    Работал юристом, руководил отделением Сбербанка, инвестировал в строительный и ритейл бизнес.

    Пчеловодство как бизнес — пошаговый план с нуля

    Пчелиный бизнес — выгодное и доходное вложения денег. Бизнес-план помогает воплотить идею в жизнь и сделать пчеловодство, не только занятием для души, но и прибыльным делом.

    Что надо знать о разведении пчел 🐝

    Для открытия собственного пчелиного бизнеса необходимо продумать и проработать основные вопросы нового дела:

    Сладкий бизнес в современных реалиях 🍯

    Всё, что производят пчелы, имеет большую ценность для здоровья. Люди не только любят сладкий мед, но и предпочитают лечиться природными лекарствами — прополисом, маточным молочком или пергой.

    Сейчас наступает время, когда все стараются потреблять полезные и экологически чистые продукты. Поэтому продукция с пасеки будет всегда востребована и, при хорошем качестве, дорогой.

    Прибыль можно получать не только от пчелиной продукции.Становится популярен экологический туризм, поэтому можно получать доход от проведения экскурсий на пасеке. Проводить обучение, устраивать мастер-классы через интернет.

    Воплощаем бизнес-идею по открытию пасеки

    Открытие прибыльного бизнеса на продуктах пчеловодства требует желания, знаний и первоначального капитала.
    Пошаговое руководство поможет лучше сориентироваться и воплотить идею в реальный, прибыльный бизнес.

    Определяемся с местами сбыта продукции

    При открытии маленькой пасеки основными местами сбыта будут рынки, магазины, ярмарки, друзья и знакомые. Также можно освоить продажи через интернет. Создать сайт или блог. Можно даже предлагать самовывоз.

    Многие охотно так делают. Им интересно не только взять свежайший мед, но и посмотреть как его производят.
    Можно найти контакты с оптовиками. Сбывать мед им или в крупные торговые точки.

    Вкусный мед — постоянные клиенты.

    Постоянные покупатели в основном появляются у пасечника посредством сарафанного радио.

    Выбираем участок земли для размещения пасеки

    Разведение пчел следует заниматься за территорией населенного пункта. Самое хорошее место — поле с медоносами. Даже можно подсаживать нужные растения, если нет хозяина у поля или оно принадлежит вам.
    Рядом с полем можно высадить фруктовые деревья.
    Для выбора участка следует руководствоваться тем, каким именно пчеловодством будете заниматься: стационарным или кочевым хозяйством.

    Если будет стационарная пасека, то лучше выбирать места вне населенных пунктов. Там где имеются поля с растениями-медоносами, а у вас есть возможность там их подсаживать. Чтобы в округе не было промышленных производств, трасс. От ветров с северной части есть деревья и крупные кустарники.

    Для кочевой пасеки нужен прицеп для перевозки ульев. А места нужно будет искать каждый год новые для кочевки. При возможности подготавливать за год будущую пасеку, подсаживать на ней медоносы.

    Покупаем пчелиные семьи и дома для них

    Пасеку следует заселять ранней весной. Так как климат везде разный, то и пчел следует покупать в соответствии с районом их разведения. Для одной местности подойдут определенные породы.

    Породы пчел:

    Региона севера Россиибакфаст, северная, среднерусская, карпатская, украинская
    Регионы юга и средней полосы Россиикавказская желтая, кубанская, серая горная кавказская, итальянская порода.

    В среднем одна семья пчелиная стоит 3 500 рублей. На 30 семей уйдет сумма в 105 000 рублей. Но так как семьи можно развести, то и количество будет увеличиваться. А потом лишние можно будет реализовать.

    Что касается покупки ульев, то среди большого разнообразия выбирают исходя из способа их содержания. Также имеет значение цель пчеловодства и размеры хозяйства. Корпуса можно сделать самому, приобрести готовые или на заказ изготовить.

    Какие бывают ульи:

    1. Альпийский — вариант дорогого, используется пчеловодами на маленьких пасеках. Подходит для продуктивного размножения.
    2. Додан — ставят для хорошего качественного меда и продуктивной работы роя.
    3. Северный — используют на северных пасеках. Хорошо сохраняет тепло.
    4. Кассетный — с возможностью регулировки микроклимата. Отличный вариант для профилактики болезней пчелиных семейств.
    5. Колодный — удобный, максимально подходит для новичков.
    6. Пластиковый — в таком хорошо перевозить пчел. Легкая конструкция и практичный материал конструкции.
    7. Многокорпусный — обычно используют при интенсивном расплоде.

    При средней стоимости одного улья в 4 тыс. рублей, на 30 семей нужно потратить сумму 120 тыс. рублей. Ещё нужны подставки. На них нужно потратить еще 3-4 тыс. рублей.

    При активном расплоде придется докупать примерно 10 ульев в год. Покупать можно с рук, тогда получится более экономный вариант.

    Приобретаем необходимый инвентарь и материалы

    Инструменты и инвентарь для разведения пчел покупают в специализированных магазинах или заказывают доставку необходимого через интернет магазинах.

    Специалисты помогут определиться новичку. Если покупать сразу все, что запланировано, то получится сэкономить на скидке за опт.

    При покупке более дешевых вариантов инвентаря затраты соответственно снизятся. Можно и не сразу все покупать, сначала самое необходимое, потом докупать остальное. Поэтому можно обойтись на открытие суммой в 25 тыс. рублей.

    Рабочий обслуживающий персонал на пасеке

    В начале открытия бизнеса лучше обойтись наименьшим рабочим персоналом. Может и сам предприниматель делать основные дела на пасеке. Основная потребность в персонале возникает в период кочевки.

    Для небольшой новой пасеки следует нанять 1-2 человека. Чтобы все прошло гладко, используйте отзывы опытных пчеловодов. Если нанимать только на кочевку, то оплата труда одного рабочего составит за год 10 000 руб.

    Открываем свой бизнес по разведению пчел

    После расчета затрат или необходимой суммы начального капитала, можно приступать к осуществлению своей бизнес-идеи.
    Зарегистрироваться в государственных органах (ФНС), получить ветеринарное свидетельство, закупить инвентарь, материалы, пчел и ульи.
    Начинать пчелиный бизнес лучше весной, приблизительно в апреле-мае.

    Особенности бизнеса по разведению пчел

    Для сбора хорошего объема меда очень важно обеспечить доступ пчел к медоносам. Этого делается путем кочевки. Отличный эффект от этого получается даже в первый год пасеки. Для крылатых рабочих необходимо пастбище, где они могут собирать много нектара. Получение хорошего меда в желаемых количествах в прямой зависимости от места выбора пасеки и количества медоносных растений.

    Важно заранее распланировать кочевки за сезон и использовать медоносные угодья в своих целях. Начинать следует с момента окончания холодов. Большую помощь может оказать календарь цветения медоносов на тех участках, где планируется разместить пчел при кочевке. А это определяет сроки, которые подходят для наращивания пчелиных семей, роение, что дает максимально эффективное их использования, увеличения производительности.

    Если пасека весь сезон стоит на одном месте, то это не только не принесет увеличения дохода, но и может снизиться производительность предыдущего периода. Поэтому польза огромная от кочевки, меда получается всегда больше, чем оседлый образ ведения пчеловодства.

    Но тут уже следует учитывать такой фактор, как необходимость приобретения ульев, которые можно перевозить без ущерба для их конструкции и состояния. Также нужен будет транспорт (прицеп) для их перевозки.

    Сезонность работ на пасеке

    Разведение пчел относится к работам, имеющим сезонную особенность. Но на пасеке много дел круглогодично.Приведен приблизительный помесячный план вида работ. Хотя у каждого, кто ведет свое медовое хозяйство свое видение дел.

    Первоначальный капитал для открытия бизнеса

    Для открытия своего дела по разведению пчел не нужно огромных вложений. При открытии бизнеса в 30 семей потребуется:

    1. на покупку оборудования и инвентаря — 25 тыс. рублей;
    2. покупка пчелиных семей и ульев — 125 тыс. рублей;
    3. регистрация в ФНС — 800 рублей;
    4. разрешения ветеринарных служб — 7 тыс. рублей.

    Итого:157 800 рублей.

    При наименьших вложениях открыть бизнес с небольшим количеством семей. Например, приобрести 10 семей пчел. Прибыли много конечно не получите, но набраться опыта и окончательно понять, что этим целебным и сладким бизнесом хотите заниматься.

    Рентабельность пчеловодства

    Часть рынка меда составляют предприниматели с небольшим количеством ульев. Оценим вероятный доход от предпринимательства на частной пасеке, на которой размещены 30 ульев. Насколько это выгодно.
    Пчелы за сезон от одной семьи приносят продукции 40 л. Таким образом, 30 семей могут принести 1200 л полезного меда. Реализуя сладкий продукт получим доход 360 тыс. рублей за сезон.

    Но не только мед собирают для продажи. На рынках покупают прополис(2000 руб. за кг.), пергу (700 руб. за кг), воск (350 руб. за кг) и прочие целебные продукты жизнедеятельности пчел. Причем она пользуется спросом у оптовиков, поэтому её очень легко продать.

    Вывод! Бизнес от разведения пчел рентабельный и приносит хорошие деньги предпринимателю. Если правильно организовать, продумать детали бизнеса, оценить необходимый масштаб хозяйства. Учитывая, что пасека не требует больших первоначальных вложений.

    Основные моменты при регистрации бизнеса

    Подача заявления в налоговую инспекцию для регистрации себя в качестве индивидуального предпринимателя стоит 800 рублей.
    Подавайте заявление через Госуслуги в электронном виде, заплатите госпошлину 560 рублей.
    Можно и бесплатно зарегистрироваться. Оформляете ЭЦП и подаете документы через сайт ФНС. Необходимо указать ОКВЭД (01.49.11, 01.49.12, 01.49.13).

    Оценка рисков по бизнес-плану

    Риски при производстве меда и как их избежать:

    Пчелы плохо перезимовали из-за различных внешних факторов, а также при плохой подкормке. Возможно недостаточный прогрев или плохой состав корма. Этого избежать, если тщательно подготовиться к зиме, кормить пчел качественным кормом и вовремя.

    1. Заражение болезнями, распространение эпидемии. Такой риск не грозит, если вовремя выявлять заболевших особей, лечить и не давать распространяться болезням массово. Стоит соблюдать рекомендации по их содержанию, учитывать при уходе санитарно-эпидемиологические нормы.
    2. Неудачный год по погодным условиям создает риск скудного цветения растений и плохого сбора меда. Кочевка — это способ избежать подобных неприятностей, расширяет возможность использования медоносных плантаций.
      Нарушение сбыта продукции. Предотвратить можно с помощью тщательного изучения рынков сбыта. Проведение маркетинговых исследований регионов. Увеличение числа постоянных клиентов, оптовых продаж.
    3. Наступление непредвиденных ситуаций: пожары, поджоги, порча и хищение имущества. Возместит потери в таких ситуациях страховка. Только нужно внимательно прописывать ситуации для возмещения ущерба.
    4. Ошибка при перевозке пчелиных семейств — запаривание. Если тщательно подготовиться к перемещениям, использовать сетки для кочевки, то ситуация не возникнет и перевозка пройдет благополучно.

    Когда человек принимает решение открыть бизнес с нуля, то в первую очередь рассматривает те направления, которые будут интересны для него. Потом уже прикидывает финансовую составляющую этого дела. И важно совместить заботу о пчелиных семействах с выгодой от финансовых вложений.

    Бизнес пчеловодство: как начать, подробный разбор

    Каждый человек представлял индивидуальный вариант зарабатывания денег. Всем хотелось бы заниматься любимом делом и при этом получать доход. Пчеловодство как бизнес может стать выгодным. Для организации такого бизнеса надо быть знатоком в этой области, понимать специфику разведения пчёл, организовать чёткую работу пасеки и найти пути сбыта продукции.

    Выгодно ли заниматься пчеловодством

    Способов ведения домашнего пчелиного хозяйства несколько. Чтобы понять выгодное ли это начинание, надо рассмотреть все варианты.

    Основная часть пчеловодов – это частные собственники, занимающиеся разведением пчёл. Их пасека состоит из десятков пчелиных семей. Такое ведение хозяйства, пожалуй, выгодное для предпринимательства. Пасека на территории, которой уже владеет пчеловод, поэтому выгоды от таких хозяйств больше, чем затрат.

    Положительные стороны малого бизнеса:

    Больше пятисот пчелиных семей в наличии у пчеловодческих ферм среднего звена. Для них розничной продажи медовой продукции мало. Таким хозяйствам приходится устанавливать оптовые каналы сбыта, что более прибыльно. Затраты соответственно возрастают тоже. Придётся и на аренду потратиться и на работников по найму.

    Промышленных пасек мало. Такие владения из 2,5 тысячи пчелиных семей составляют отрасль сельскохозяйственного производства. Например, параллельно предприятие может выращивать злаковые культуры. Комплексное ведение хозяйства дают и соответствующую прибыль. Но статья расходов также не маленькая.

    На медовом рынке главную нишу занимают частные пасеки. Производя возможные подсчёты, выясняется, что бизнес на пчёлах приносит очевидную выгоду. Кроме самого мёда предприниматели реализовывают прополис, воск и остальные медовые продукты.

    Дополнительный доход можно получать от экскурсии по пасеке, съёмки видеоуроков.

    Оптовики, работающие с медовой товаром, на цены не скупятся и предлагают выгодные условия и часто выкупают сразу партию. Поэтому говоря о пчеловодстве как о бизнесе, можно утверждать, что при грамотной организации пасеки постоянное увеличение продаж обеспечены.

    Технология и особенности пчеловодства

    Пчеловоды знают, что нет специальной технологии развития пасеки. Этот процесс непредсказуем. Каждый организовывает работу хозяйства, опираясь на личный опыт. Есть общие методики по увеличению медоносной способности пчёл.

    Погодные условия далеко не всегда способствуют медоносу. Пчеловоды в эти периоды используют природную потребность пчёл в роении. Когда семьи объединяются, то начинают усиленно помогать друг другу, тем самым увеличивая количество мёда. Вследствие этого отдача от пасеки увеличивается. Технология создания гигантских роёв используется на некоторых пасеках.

    Увеличивать вес медоносной семьи до 8 кг не стоит. При таких условиях у отдельной пчелы уменьшается производительность.

    Во время медоноса часто усиленное размножение приносит больше вреда, чем пользы. Для того, чтоб избежать этого используется противороевая технология, которая предполагает увеличение забот у пчёл.

    Методы работы пасеки:

    Держа собственную пасеку, важно знать всё о пчеловодстве. Тогда, зная продукты пчеловодства, можно получать доход из ничего. Реализовывать можно мёд, прополис, воск пчелиный, пыльца, маточное молочко. Можно и пчелиный яд продавать, который используется в медицине. Идей возникает много.

    Достоинства

    1. Рентабельность. Прибыль уже после первого года работы. Для этого нужно рационально и грамотно спланировать. Так получается из-за отсутствия арендных плат;
    2. Пчеловод — единственным работником на пасеке, поэтому статья расходов на персонал отсутствует. Прибыль идет только на расширение;
    3. Организовать бизнес можно поэтапно, то есть вкладывать деньги в перспективу развития бизнеса;
    4. Подготовки и прохождения обучающих курсов не требуется, инструменты для бизнеса в социальных сетях;
    5. Пчелиный бизнес может быть и главным источником дохода, и дополнительным;
    6. Продукты пчеловодства достаются пасечнику без дополнительных усилий. Деятельность пчёл от человеческой не зависит.
    7. Недорогой инвентарь.

    Недостатки

    1. Мёд дорогой;
    2. Конкуренция на рынке велика;
    3. В России климатические условия для пчеловодства неблагоприятные. Это отражается на продуктивности пчёл;
    4. Проблемы с экологией;
    5. Пчелиные болезни;
    6. Частые аллергии на продукты пчеловодства.

    Оборудование пасеки

    Для пасеки характерно наличие участка, пчёл, улья, сопутствующий инвентарь. Кроме этого — официальное разрешение на деятельность.

    Как начать бизнес на пчеловодстве

    Пчеловодство как бизнес требует организованности. Пчеловод должен понимать, с чего начать дело и как в нём преуспеть. Для этого надо пошагово выстроить цепочку действий. Самым необходимым на первых этапах будет поиск просторного участка и организация его под пасеку, приобретение здоровых пчелиных семей, теплых ульев, а также необходимого инвентаря. Вторым главным шагом будет регистрация собственного бизнеса по продаже меда и других продуктов пчеловодства.

    Оформление документов

    Чтобы зарегистрировать пчеловодческое хозяйство, надо оформить крестьянско-фермерское хозяйство. Это если вся деятельность ведётся на территории пасечника и без наёмных работников. При таком положении дел хозяйство не облагается налогом.

    Для осуществления продаж необходим оформить следующие документы:

    С этим набором документов пасечник может продавать мёд на ярмарках и среди знакомых.

    Если же хотите реализовывать продукцию на рынках, через торговые точки и арендованные магазины, потребуется оформить ИП. Теперь потребуется платить налоги, к примеру единый налог на вмененный доход.

    Поиск места для пасеки

    Важно правильно выбрать место для пасеки. В самом начале бизнес – карьеры это свой земельный участок, расположенный поближе к фруктовым деревьям. Лучше без сквозняков. Пчёлы предпочитают вишню, акацию и липу. Из цветов выделяют клевер, гречиху. Это место, должно быть огорожено, чтобы пчелы не принесли неприятности соседям.

    Если пасечник располагает средствами на аренду, то лучше выбрать место рядом с полями, где растут медоносные растения. Это, конечно, увеличит сбор мёда и улучшит качество.

    Размеры территории должны обеспечить качество работы. На 2 пчелосемьи должно приходится 100 кв. м. Ульи располагаются в шахматном порядке, чтобы пчёлы не путались. Желательно, чтобы рядом было дерево защиты от ветра. Между каждым ульем правильнее предусмотреть расстояние в 5 м, а между рядами 4.

    Покупка инвентаря

    Статья расходов в бизнес – плане по пчеловодству — покупка необходимого оборудования. Прибыльная работа построена чётко и грамотно. Итак, необходимое оборудование включает:

    Приобретение пчел

    Выбор пчёл у новичков вызывает затруднения. Лучше покупать пчёл в местном климатическом поясе. Эти привычны к погоде. Покупка у местных опытных пчеловодов даёт возможность получить здоровые семейства и совет услышать по разведению можно и вопросы задать.

    Опытные пчеловоды советуют среднерусскую и карпатскую породу пчёл. Эти насекомые не так агрессивны, миролюбивы и не причинят вреда ни хозяину, ни соседям.

    Пчёлы для пасеки покупаются в «соторамках». Это специальные пчелиные пакетики. В каждом из них рабочие пчёлы в печатном растворе. Ещё там постоянно рождаются молодые рабочие насекомые. В комплект входят одна матка и 15 000 рабочих пчёл.

    Проверяя качество, надо внимательно рассмотреть рамки и убедиться в наличии матки и отсутствии подмора. Подмор может быть из 15 насекомых.

    Проверить надо дно, там можно найти следы аскофероза. Если на дне обнаруживаются комочки серо — белого цвета, то такую семью лучше не покупать.

    Бизнес-план для пчеловода

    Грамотное составление бизнес – плана — это первый шаг. Это подразумевает изучение основ пчелиного бизнеса. Поняв, из чего состоит, можно производить расчёты первоначальных точных первоначальных вложений.

    Бизнес – план по разведению пчёл даёт понять уровень доходности: какую сумму придётся потратить, чтобы, реализовав в дальнейшем продукцию, получить выручку. Судя по опыту, составляет 25% после первого сезона работы.

    Для начинающих

    Начинать сложно не только в пчелином бизнесе. Вопросов, сомнений, непонятных моментов у начинающих бизнесменов много. Это касается оформления и проблем с расчётами. Разведение пчёл – это личное подсобное хозяйство.

    Не облагается никакими налогами.

    Правительство России поддерживает развитие этой отрасли. В некоторых регионах даже предусмотрены банковские выплаты субсидий для начинающих бизнесменов.

    Для предприятий

    Если заниматься пчеловодством как масштабным бизнесом, придётся оформить ИП или ООО. Это откроет дороги к сбыту продукции большими партиями.

    Предпринимателю придётся получить ряд разрешительных документов. Разведение пчёл и реализация продукции запрещена без них. Для получения разрешения нужен ветеринарный паспорт. Там должно быть отмечены показатели состояния пчёл, о проводимых лабораторных мероприятиях, заключение о проведении дезинфекций и профилактик.

    Кроме документов на саму пасеку, необходимы сопроводительные бумаги для продукции. Это справка с результатами все обследований вырабатываемого мёда. Без этих документов сбыт продуктов невозможен.

    Куда сбывать готовую продукцию

    Обязательным шагом развития бизнеса на пчеловодстве — поиск путей сбыта.

    Если в планы бизнесмена не входит что-то глобальное, то реализовывать продукцию легче. Покупателями становятся родственники, друзья и знакомые. Предлагать надо на рынке и в розничные магазины, участвовать в ежегодных ярмарках. Популярными стали группы и сайты в интернете. Там можно найти покупателей.

    Большие проекты могут воспользоваться такими вариантами. Но масштабы производства превышают этот уровень продаж. Речь идёт о крупных закупках. В таких случаях используются все виды рекламы.

    Сарафанное радио – двигатель торговли.

    Предложить мёд можно на рынках или магазинах. Так появляются постоянные заказчики.

    Пчеловодство как бизнес отзывы

    Мнения о пчеловодстве встречаются разные. Чаще положительные. Предприниматель из Архангельска хотел по примеру старшего брата разводить пчёл, но выполняет роль распространителя медовой продукции. Климат его места жительства не подходит для пчеловодства.

    Пчеловод из Краснодара рассказывает, что хотел завести частное медовое хозяйство. Первоначальной целью было, чтоб мёда на семью, родственников и знакомых хватало. А потом втянулся: с трёх семей перешёл на шесть и так далее. Выход на доходность подтолкнул к расширениям.

    Вероятность того, что на пчеловодстве можно построить доходный бизнес велика. Ведь оформляют бизнес, уже имея готовую пасеку. Да и больших стартовых вложений не требует. Радостным моментом стало то, что на получение дохода можно рассчитывать уже к началу следующего за стартовым сезоном.

    Как открыть бизнес на разведении пчел, с чего начать, прибыль от 200 000

    Разведение пчел — бизнес востребованный в любое время. Если зайти на рынок или в магазин, торгующий продуктами пчеловодства, то на полках и прилавках можно увидеть самый разный мед: липовый, каштановый, гречишный. Большим спросом пользуется алтайский мед или горный.

    Зарегистрируйся на бесплатный марафон

    Как создать пассивный доход за 4 дня

    Марафон на котором вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

    Но в какой бы местности вы ни жили — везде люди с удовольствием покупают местный мед, прополис и другие «пчелиные продукты». Все знают, что мед обладает уникальными свойствами и может вылечить многие болезни, заменяя порой дорогие и не очень эффективные лекарства.

    Бизнес на пчелах способен принести очень хорошую прибыль, но требует от владельцев ульев много сил, отдачи и знаний. Неспроста количество пчеловодческих хозяйств у нас уменьшается, так как далеко не все пчеловоды справляются с обслуживанием ульев и готовы годами львиную долю своего времени проводить на пасеках. Однако высокая доходность бизнеса довольно привлекательна.

    Бизнес на пчелах: что нужно знать

    Если вы решили иметь свою пасеку, следует помнить о том, что продавая мед оптовым компаниям, вы теряете значительную часть доходов. Оптовая цена в два раза ниже закупочной, а рентабельность бизнеса при этом составит не более 20-25%, хотя она может доходить и до 100%. Но это только в том случае, если вы будете заниматься реализацией продукции самостоятельно.

    Вы хотите серьезно заняться пчелиным бизнесом? Тогда вам лучше всего иметь свои торговые точки или даже магазины. Хотя большое количество меда предполагает, что у вас будет не одна пасека.

    Входя в пчелиный бизнес, нужно знать, что одна пчелиная семья способна дать за сезон до тридцати килограммов меда. Кроме того, большим спросом пользуются и другие продукты пчеловодства: воск, перга, прополис и даже пчелиный яд. Не меньше чем мед, популярна перга. Это цветочная пыльца, которую пчелы “консервируют” используя медово-ферментный состав. Ее цена довольно высока, а спрос превышает предложение.

    Вообще перга делается специально для того, чтобы кормить расплод пчел, но благодаря своим полезным свойствам, пользуется большой популярностью как продукт пчеловодства.

    Ценность перги заключается в том, что ее невозможно производить синтетическим путем. Если подделки меда еще можно встретить на рынке, то с пергой все обстоит совсем по другому. Но главное, что пчелы производят ее в очень ограниченном количестве.

    Существуют три вида перги. Она может продаваться в сотах, как гранулы или как паста. Наибольший срок хранения у перги в гранулах, которая предварительно очищается от мервы, воска, а затем сушится. В виде пасты перга производится с добавлением меда.

    Хуже всего сотовая перга, но ее практически нет в продаже. Если она продается, то в ней можно встретить остатки коконов пчел и другие «примеси» К тому же срок ее хранения гораздо ниже, чем перги в гранулах.

    Пчеловодство: бизнес план

    Если вы решили открывать свой бизнес на пчелах, а не просто иметь подсобное хозяйство, начните с составления бизнес плана.

    Бизнес-план поможет вам найти инвесторов в случае нехватки собственных средств. В план необходимо включить выбор участка или участков для пасеки (когда вы хотите использовать кочевой способ сбора меда), финансовый план, примерный подсчет доходов и расходов. Немаловажное значение имеет и рекламная кампания, маркетинг. Одновременно подумайте, как будете реализовать продукцию: самостоятельно или через торговые точки.

    Сразу решите нужен ли вам персонал, или первое время бизнес может быть семейным. Но рассчитывайте свои силы. Возможно, лучше сразу нанять людей, тем более, что вам потребуется всего 2-3 человека.

    Пчеловодство в России: сколько денег нужно для пчелиного бизнеса

    В случае, если вы хотите открыть серьезный бизнес на пчелах, вам потребуется на первых порах 40 ульев, стоимость каждого их которых 4000 рублей, хотя цена наиболее ценных пчелиных семей доходит и до 8 000 рублей. То есть только на ульи у вас уйдет 160 000 рублей. Можно сэкономить, покупая подержанные ульи, тогда цена будет ниже раза в два.

    Также необходимо приобрести специальное оборудование. Это лицевые сетки, костюмы, щетки, воскотопки, вощина, дымари и т.п. Понадобятся также лекарства и услуги ветеринара.

    Еще одной статьей расходов может стать страхование пчелиных семей, оно поможет в случае форс-мажора и избавит вас от лишних волнений. Проблема заключается лишь в том, что вам трудно будет найти страховую компанию, которая занимается сельскохозяйственными животными, особенно пчелами.

    Определенная сумма уйдет на оформление документации, особенно на приобретение сертификата.

    Примерные расчеты стоимости открытия пчелиного бизнеса вы сможете посмотреть в таблице.

    Статья расходовСумма (руб.)
    1Ульи (40)160 000
    2Оборудование и инвентарь20 000
    3Услуги ветеринара10 000
    4Оформление документации5 000
    5Аренда участка5 000

    Таким образом на запуск бизнеса вам потребуется от 200 000 рублей. Вы, конечно, можете начать с 10 ульев, но о серьезном бизнесе в этом случае речь не идет.

    Сколько стоят медовые продукты: доходность бизнеса

    Промышленные пчеловодческие хозяйства могут дать очень высокий доход. При наличии пчеловодческого комплекса или промышленной пасеки вы сможете зарабатывать сотни тысяч рублей. Даже если речь идет о небольшом хозяйстве, вложения окупаются быстро.

    Доходность вашего бизнеса будет зависеть от нескольких причин:

    Стоимость одного кг меда 150 руб. Одна пчелосемья даст 30 кг. меда. Следовательно, реализуя продукцию самостоятельно, с одной семьи вы сможете получить 4500 руб. Добавьте к этому другие пчелиные продукты и вычтите расходы.

    Пчеловодство как бизнес: оформление документации

    Пчелиный бизнес также нужно зарегистрировать в местной ИФНС, выбрав индивидуальное предпринимательство. При регистрации следует указать ОКВЭД — 01.04

    Система налогообложения, которая подходит для такого вида бизнеса — Единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Он составляет 6% от прибыли.

    Мед и другая продукция пчеловодства входит в Единый перечень продукции, для которой обязательно подтверждение соответствия Госстандарту, проводимое как обязательное декларирование. Ваша продукция должна соответствовать требованиям ГОСТ, таким как ГОСТ Р 52451-2005 «Меды монофлорные. Технические условия» или ГОСТ 19792-2001 «Мед натуральный. Технические условия».В связи с тем, что мед относится к продуктам питания, он должен проходить экспертизу в СЭС и соответствовать нормам СанПиН 2.3.2.1078- 01.

    Вы также можете получить добровольный сертификат на продукцию, не входящую в списки, но если вы серьезно хотите заниматься пчелиным бизнесом и работать с торговыми точками, он вам будет просто необходим. В сертификате проставляются показатели, указывающие на качество продукции: процент содержания сахара, сахарозы, воды, примесей. Кроме того, если вы реализуете мед, нужно также соблюдать условия его транспортировки и хранения.

    Как начать разводить пчел: оборудование

    Пчелиный бизнес требует наличия специального оборудования, с помощью которого вы сможете следить за ульями, откачивать мед и получать другую продукцию пчел. Закупить ее вы можете еще до того, как у вас появятся ульи с пчелами.

    Вам будут нужны;

    Все оборудование можно приобрести в интернете или специализированных магазинах.

    Пчеловодство с нуля: как сэкономить при организации бизнеса

    Когда средств недостаточно, можно купить подержанные ульи или сделать их самостоятельно. Но если вы пока плохо разбираетесь в пчеловодстве, стоит посоветоваться с людьми, имеющими опыт, особенно при покупке ульев.

    Что следует учитывать при самостоятельном изготовлении ульев? «Пчелиный домик» должен быть обязательно изготовлен из качественного дерева. Подойдут ольха, пихта, осина, кедр, липа.

    Чтобы изготовить улей, древесину нужно предварительно высушить (влажность не должна быть более 15 процентов). Затем подготовленные ульи грунтуются при помощи олифы и красятся снаружи, что делает их более долговечными. Перед этими процедурами нужно обязательно законопатить все щели.

    Существует альтернативный вариант, который уже давно используется в странах Запада — ульи из пенопласта. Но их основной недостаток — недолговечность.

    Если вы решили приобрести подержанные ульи, обратите внимание на некоторые детали. В улье должна быть:

    Очень важны также размеры домиков для пчел. Например расстояние

    Ширина улочек между рамками — 1,2 см.

    Когда вы будете приобретать ульи, следите за тем, чтобы они имели стандартные размеры. В противном случае вам придется заказывать изготовление сменных деталей, что только увеличит ваши расходы.

    Как стать пчеловодом: секреты сбора меда

    В первую очередь вам нужно выбрать хорошее место для пасеки. Хорошо, когда рядом находится лес, где растут липы, луг с медоносными травами. Идеально иметь несколько участков. Например — один возле акаций, другой рядом с гречишным полем.

    Но этот вариант более затратный, на первых порах лучше иметь один участок. В этом случае мед будет собираться оседлым способом. При оседлом способе мед у вас будет получаться только одного вида или смешанный.

    Кочевой способ — дороже, но зато и качество меда будет выше. Если вы станете передвигать ульи с участка возле лип на участок возле поля с гречихой, то сможете иметь липовый и гречишный мед. И собирать его пчелы будут в 4-5 раз больше, чем при оседлом способе.

    Большое значение имеет участок, на котором расположена пасека. Он должен быть с небольшим уклоном и находится вдали от крупных водоемов, промышленных предприятий, ферм. Ульи на нем расставляются в шахматном порядке на расстоянии 4-6 метров. Если вы будете использовать кочевой метод, вам все равно нужен будет постоянный участок, на котором расположится мастерская, сотохранилище и зимовник.

    Выгодно ли заниматься пчеловодством: риски бизнеса

    Пчеловодство, как и многие другие виды сельскохозяйственного бизнеса, подвержено рискам.

    Среди них можно назвать:

    К тому же пчелиные семьи могут быть подвержены заболеваниям, поэтому придется время от времени прибегать к услугам ветеринара.

    Однако, если вы застрахуете пчелиные семьи и будете уделять им достаточно внимания, хорошая прибыль вам обеспечена, тем более, что мед пользуется спросом летом и зимой.

    Заключение

    Мед — это продукт, который всегда пользуется спросом. Не менее популярны перга, прополис и другая продукция. Цены на них всегда будут высокими, следовательно, на пчелином бизнесе можно неплохо заработать.

    Независимо от того, какой метод сбора меда вы выберите: кочевой или оседлый, вы всегда сможете получать доход, реализуя его и другую пчелиную продукции. Риски бизнеса не так высоки, и они снизятся в случае страхования пчелиных семей..

    Зарегистрируйся на бесплатный марафон

    Как создать пассивный доход за 4 дня

    Марафон на котором вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

    Пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть

    Основным достоинством пасеки как бизнеса является ее автономность и низкий порог для входа на рынок. Это полностью натуральное производство, не требующее крупных вложений и высоких затрат времени, а потому такой вид деятельности можно вести как отдельно, так и в качестве сопутствующего хозяйства. С другой стороны, рассматривая пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть в этом направлении, необходимо, прежде всего, понимать, что многое зависит от опыта заводчика и места расположения пасеки. Также следует уделить внимание выбору породы насекомых, конфигурации ульев и снижению возможных рисков, в числе которых заболевания и пониженные температуры.

    Выгодно ли пчеловодство как бизнес на практике

    Правильная организация пасеки позволяет получать до 50 литров меда с одного улья. Для начинающих пчеловодов показатель в 30 литров также будет весьма неплохим. Но все эти результаты могут оказаться нерентабельными как бизнес, если масштабы пасеки не позволяют получить высокий оборот, а также при наличии сложностей с рынком сбыта.

    Сколько необходимо ульев для начала бизнеса

    Если вы решили заняться пчеловодством с нуля и у вас нет опыта, чтобы не потерять свои вложения уже в первый год, специалисты рекомендуют начинать работу с небольшого объема — 5 семей (ульев). Небольшая пасека позволит отработать технологию и оценить спрос на ваш продукт. Средняя розничная цена на литр меда порядка 4$ за литр, таким образом, продав полученный за сезон продукт, вы сможете получить минимум 600$, что полностью покроет первоначальные затраты на организацию.

    Если у вас имеется некоторый опыт или вы имеете возможность консультироваться со специалистами, вы можете организовать предприятие, которое позволит выйти в плюс уже в первый сезон. Масштабы такой пасеки составляют от 10 до 40 пчелиных семей, а приблизительная выручка только от продажи меда будет порядка 4800$.

    Полноценным бизнесом на производстве меда и продуктов пчеловодства считается пасека от 50 семей. При этом для малого бизнеса верхний рекомендуемый предел составляет 100 ульев, поскольку большее количество потребует расширенного штата сотрудников и огромных площадей для обеспечения пасеки. Выбирать масштабы также стоит исходя из расчета, что один опытный пчеловод сможет обслуживать до 20-30 ульев, а новичку под силу справится в одиночку только с 10-15 ульями.

    Сколько раз в год качают мед

    Разведение пчел – сезонный бизнес, при этом доход вы будете получать этапами, после каждой выкачки меда. Основной период работы с пасекой – полгода с весны до осени. Зимнее время обычно отводится для подсобных работ. Чтобы мед был пригоден для продажи он должен созреть (иметь определенную степень влажности 18-20%).

    Точных сроков созревания меда нет, и они могут отличаться в зависимости от региона, погодных условий текущего года и других факторов. На практике зрелость меда определяется по степени закрытия сот (рамки) пчелами (минимум на 65%). Если собрать мед незрелым, в нем будут происходить процессы брожения, образуется плесень и болезнетворные бактерии, опасные для жизни человека. Это серьезная угроза вашему бизнесу и вашим покупателям!

    В средней полосе России мед выкачивают дважды в год – в мае и августе. В южных регионах и в Украине, возможны сборы до 4 раз за сезон, что существенно повышает рентабельность. Такой разброс обеспечивается обилием цветущих медоносов. Чем их больше, тем быстрее наполняются соты, а, следовательно, и выше ваша потенциальная прибыль.

    Как правильно наладить рынок сбыта

    Еще одним фактором, влияющим на уровень дохода, является рынок сбыта, который должна учитывать ваша бизнес-идея. Существует несколько способов реализации товара:

    Помимо самого меда, не стоит забывать о продуктах пчеловодства, которые также не менее ценны. Так, например, воск (от 10 $ за 1 кг) вы можете сдавать в церкви для производства свечей или продавать косметологическим салонам. В свою очередь прополис (от 150$ за 1 кг) можно сдавать фармацевтическим компаниям или в лавки народной медицины. Также можно продавать маточное молочко, забрус и пчелиный яд.

    Виды и планирование пасеки

    Важным критерием выбора места для обустройства пасеки являются прилегающие природные зоны. Прежде всего на участке должно быть достаточное количество медоносов, в числе которых деревья и луговые травы. Наиболее популярными растениями для сбора пыльцы (взяток) являются: акация, липа, гречиха, подсолнечник, плодовые деревья, фацелия, редька масличная, вереск, иван-чай и другие. Все они различаются временем цветения, что очень важно учитывать, если вы рассчитываете получить максимальное количество меда за сезон. Также каждое растение имеет свою нектаропродуктивность, которую можно найти в специализированной литературе по пчеловодству.

    Не желательно соседство пасеки с водоемами (тут очень много насекомых вредителей), животноводческими фермами, а также крупными сельскими хозяйствами, которым присуще использование агротехнических химических средств (к примеру, если используются инсектициды, ваши пчелы могут погибнуть).

    На практике различают два типа пасек:

    Чтобы рассчитать объемы пасеки, исходя из существующих природных условий (количество семей, которые можно расположить на заданном участке), необходимо сложить нектароносность всех растений на близлежащей территории (в радиусе 1-2 км). При этом учитывается, что в среднем на одну пчелиную семью для жизнеобеспечения требуется наличие растений общей нектароносностью не менее 105 кг.

    На участке вблизи пасеки находится: 8 гектар гречихи (нектароносность 80 кг с 1 гектара), 3 гектара липы (800 кг), 5 гектар подсолнечника (60 кг). Таким образом, получим: 8×80+3×800+5×60=3340 кг;

    При этом, поскольку расчеты берутся из усредненных данных и в реальности определить количество взятка сложно, чтобы обеспечить качество меда, итоговая расчетная величина делится на двое. В итоге оптимальное количество пчел для такого участка будет 11 семей, которые дадут около 440 л чистого продукта на продажу и обеспечат не менее 1760$ прибыли.

    Собственно, сама пасека (место расположения ульев) будет иметь относительно небольшую площадь. Так на 5-10 ульев достаточно 15 квадратных метров, устанавливаемых на расстоянии 3 метра друг от друга.

    Финансовый расчет пасеки и техническое оснащение

    Рассматривая вопрос как сделать бизнес на пчеловодстве, важно не только изучить особенности ведения хозяйства, но и составить бизнес-план, главной частью которого является расчет финансовых затрат. Основные стартовые вложения будут зависеть от объема пасеки и особенностей вашего региона.

    Пример калькуляции расходов:

    Таким образом, для организации пасеки из 10 семей вам потребуется:

    Помимо этого, необходимо учесть затраты на обслуживание пасеки в течение года, а также фасовку и хранение продукции. Сюда входят следующие расходы:

    Как легализовать бизнес на пчеловодстве

    Для небольшой пасеки не обязательно становиться официальным предпринимателем. Но для продажи меда, даже если реализуете через знакомых, необходимо получить ветеринарное заключение. Для этого в период откачки меда 0,5 литра сдают в местную ветлабораторию и получают заключение о соблюдении санитарных норм. Его желательно получить даже просто для собственного спокойствия, ведь при нарушении норм санитарии мед может быть очень опасным продуктом.

    Когда планируется продажа на рынке или ярмарке, потребуется еще 0,5 литра отправить на развернутый анализ в сертификационную лабораторию. Чтобы вывести продукт не только на местный рынок, но и в соседний регион, необходимо получить еще одно заключение ветеринарной службы по Форме 2, но уже в районном отделении.

    Если вы все же хотите легализовать дело, чтобы заниматься постоянной торговлей на рынке или поставками посредникам, вы можете зарегистрировать деятельность как фермерское хозяйство. А при открытии собственного магазина лучше зарегистрировать ИП (ФОП).

    Выбирая для себя пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть и с какими проблемами можно столкнуться, вы также можете узнать на практике от других коллег пасечников, просто устроившись к ним на сезонную работу для наработки опыта. При этом вы можете не скрывать, что рассматриваете мед как бизнес и хотите научиться уходу за пчелами, ведь главной чертой большинства пчеловодов является дружелюбие и готовность к коллективной работе.

    Пчеловодство с нуля: как открыть свою пасеку в 2021 году

    Средняя стоимость меда

    Выручка за сезон

    Что нужно сегодня для старта бизнесе на пчеловодстве, и какими способами продавать мед в 2021 году? В деталях и цифрах – о том, на что обращать внимание начинающему пчеловоду, чтобы не прогореть на старте.

    Какой бизнес открыть жителю мегаполиса, который с понедельника по пятницу трудится в офисе, но при этом хочет проводить выходные с пользой для здоровья, на свежем воздухе и с выгодой для своего кошелька? Речь в нашем сегодняшнем материале пойдет о пчеловодстве — для многих эта сфера деятельности начиналась с интересного хобби, а переросла в перспективный и успешный бизнес.

    «Пасека окупается за один сезон — это чуть больше полугода», – делится своим опытом мой сегодняшний собеседник. Его бизнес вырос несколько лет назад с необычного увлечения по выходным, теперь же количество ульев в собственности предпринимателя измеряется несколькими сотнями, а пчеловодство — его основная сфера деятельности.

    Мы в Ростовской области, в нескольких десятках километров к северу от донской столицы. Пасека сейчас находится на зимовке, однако уже весной пчеловод планирует вывезти своих кормильцев для медосбора в поля. А у меня пока есть возможность не только продегустировать вкусный мед, но и узнать о тонкостях пчеловодства «от первого лица».

    Покупка пчёл — о чем нужно знать

    Оптимальное время для покупки пасеки — начало сезона медосбора ранней весной после очистительного облета пчел и ревизии пасеки. Купить пчел можно в роевнях, пчелопакетами, в ульях, либо сразу приобрести готовую пасеку «под ключ» со всем необходимым оборудованием.

    Последний вариант предпочтительнее, если вы только начинаете первые шаги в пчеловодстве – «оптом» выйдет дешевле, чем докупать все необходимое оборудование по отдельности. Обычно готовую пасеку продают по состоянию здоровья, в силу возраста, либо в связи с переездом в другой регион на постоянное место жительства.

    В 2021 году средняя стоимость улья с пчелами составляет порядка 7-8 тысяч рублей. За эту цену можно приобрести непосредственно сам пчелопакет и деревянный (реже пластиковый) домик для пчёл.

    Бизнес 2021 года

    Минимальные инвестиции. Быстрая окупаемость. Высокий спрос. Не требует помещения и сотрудников. 2 дня на запуск. Есть возможность получить субсидию на открытие от государства

    Количество пчел в семье зависит от времени года — в сезон «зимней спячки» среднее количество особей в улье составляет порядка 20 тысяч, а летом в пиковый период медосбора в улье можно наблюдать порядка 80 тысяч насекомых.

    Сами по себе ульи бывают различных видов — какие лучше приобрести, зависит от того, собираетесь ли вы вывозить пчел в летний период на новые места кочевки, либо они весь сезон будут находиться на дачном участке. Наиболее популярны сейчас вертикальные ульи дадановской конструкции, а вот тяжелые и неудобные для перемещения «лежаки», к тому же плохо вентилируемые в жару, понемногу отходят в прошлое.

    На юге России популярны пчелы кавказской породы — они не любят морозы и довольно капризны по отношению к болезням, зато дают хороший взяток. Если рассчитываете на хороший доход с мёда, стоит обратить также на карпатскую породу — она довольно миролюбива и собирает много мёда даже с растений с невысоким содержанием сахара.

    Если вы планируете заниматься пчелами только по выходным, не рекомендуется заводить более чем 30 ульев. Начиная с четвертого десятка ульев, придется задуматься о помощниках- одному весь объем работы за уик-энд уже не переделать. Таким образом, затраты на покупку небольшой пасеки составят порядка двухсот с небольшим тысяч рублей.

    Закупка сопутствующего оборудования

    Наибольший доход за сезон сможет генерировать пасека, которая в течение года будет менять локацию. А потому будьте готовы к решению вопроса с перевозкой в места наибольшего взятка — благодаря этому можно будет заработать больше.

    Как правило, пчеловоды, работающие по принципу кочевой пасеки, приобретают для бизнеса специализированный прицеп (лафет), который позволяет перевозить пчелиные ульи без перегрузки. Стоимость прицепа составляет в среднем 200 000 рублей.

    Также для перевозки пасеки понадобится тягач, который сможет без проблем отбуксировать «жужжащий» бизнес на необходимое для смены локации расстояние – оно может составлять от десятка до нескольких сотен километров. Большой популярностью среди пчеловодов пользуются купленные с консервации госструктур военные грузовики вроде ЗИЛ-130 с дополнительным кунгом на платформе. Такой транспорт позволит помимо буксировки прицепов решить еще одну проблему — жилье пчеловода на период кочевки. Некоторые представители агробизнеса обустраивают на базе тягачей вполне комфортабельное жилье наподобие кемперов. Стоимость грузовика в хорошем состоянии с годным для жилья металлическим отсеком на платформе — порядка 250 000 рублей.

    Пасека на базе ЗИЛ-130

    Это наиболее весомые затраты, которые понесет начинающий предприниматель при покупке кочевой пасеки. Однако для успешного обслуживания потребностей пчел потребуется еще и многочисленный инструмент и инвентарь:

    Специальная защитная одежда для того, чтобы уберечься от укусов. Как правило это головной убор с тюлевой либо проволочной сеткой, прочные перчатки для кистей рук и герметичный костюм;

    Дымарь — цилиндрическое устройство с мехами, в котором путем розжига генерируется дым для окуривания пчел. У насекомых дым вызывает инстинктивное желание улететь, чем пасечники пользуются для извлечения рамок и уборки в ульях.

    Пасечная стамеска;

    Скребок для воска и прополиса;

    Медогонка — цилиндрическая бочка для откачки меда.

    Дооборудование пасеки необходимым инвентарем обойдется примерно в 20-30 тысяч рублей.

    Местоположение пасеки

    От выбора местоположения пасеки зависит многое. Большое значение имеет близость массивов медоносных растений. Не рекомендуется размещать пасеку вблизи больших водоемов, особенно если насаждения медоносов расположены на другой стороне реки или озера.

    На время зимовки стоит располагать пасеку рядом с проезжей частью, рядом с оживленными трассами и улицами. В случае размещения лафета с ульями в черте населенного пункта, стоит отгородить пасеку высоким забором высотой порядка 2 метров. Пчелы станут сразу набирать высоту и не побеспокоят соседей и прохожих.

    Как правило, во время вывоза пасек на кочевку, пчеловоды объединяются и сообща вывозят пчел на период цветения медоносов. Это позволяет приглядывать за пчелами посменно.

    Продажи и маркетинг в сфере пчеловодства

    Проблема реализации готовой продукции остается весьма актуальной для пчеловодов и в 2021 году. После сбора мёда предприниматель стоит перед выбором — продать мед в розницу по более высоким ценам за относительно длительный период времени, либо сдать продукцию посредникам сразу. При втором варианте прибыль будет существенно ниже.

    Обычно какая-то часть меда и его производных реализуется «перекупщикам» сразу, а остальная — продается в течение года через магазины, торговые точки, да и просто через знакомых и друзей. В случае с медовым бизнесом сарафанное радио работает очень хорошо — натуральную и вкусную продукцию довольные клиенты всегда охотно рекомендуют в своем кругу общения.

    Интернет-магазин. Выше мы упомянули про наиболее традиционные каналы продаж, однако время не стоит на месте — а потому мы настоятельно советуем запустить свой интернет-магазин по реализации продуктов пасеки. Затраты на разработку сайта будут довольно небольшими — на оплату разработчику онлайн-маркета уйдет порядка 10 000 рублей (дешевле будет найти фрилансеров на специализированных биржах труда). Еще порядка 15 тысяч рублей необходимо будет потратить на настройку и запуск рекламной кампании в Яндекс.Директ. По итогу можно получить стабильно работающий и генерирующий прибыль интернет-проект. Судите сами — при целевом трафике даже в 20 человек в день и конверсии в 25 можно получить 5 клиентов, купивших вашу продукцию. Таким образом проект окупится меньше чем за месяц.

    Аренда торговой точки на рынке будет более затратной — в среднем если говорить о городе-миллионнике ежемесячная оплата составит около 20 000 рублей. Если нанимать продавца — плюсуйте еще 25 000 рублей заработной платы. Таким образом для выхода торгового павильона на точку безубыточности потребуется продавать порядка 150 килограмм меда ежемесячно по цене 300 рублей за кг.

    Продажа меда через соцсети. Еще один альтернативный канал продаж — через соцсети, в особенности через “Инстаграм”. Лучшей рекламой вашей продукции станут фотографии с пасеки и довольные отзывы клиентов. С учетом того, что целевая аудитория в SMM отличается от посетителей рынков, мы рекомендуем качественно «упаковать» товар. Причем речь не только о красивой упаковке продукции, но и в грамотной ее презентации и позиционировании, качественным фотографиям. Например сейчас в Сети пользуются успехом стильно оформленные к праздникам подарочные наборы (жидкий мед, соты, перга). Некоторые идут дальше и предлагают крупным корпоративным клиентам сладкие наборы с логотипам их компании — для подарков сотрудникам и бизнес-партнерам.

    Продажа прочих продуктов пчеловодства. Не стоит забывать, что большую пользу для здоровья несет не только сам мёд, но и другие продукты пчеловодства — перга, прополис, маточкино молочко. Последнее благодаря своим природным свойства особенно популярно в сфере косметологии и медицины — вот вам еще одна идея потенциальных клиентов бизнеса.

    Если вы видите, что выбранный вами канал продвижения продукции пчеловодства эффективно себя показывает, можно заняться реализацией меда не только со своей пасеки, но и выступить в качестве посредника для других пчеловодов.

    Ярмарки меда. В пчеловодстве и продажах меда также неплохо зарекомендовали себя ярмарки меда, проходящие ограниченный период времени в разных городах. Как правило, организаторы таких мероприятий выступают реселлерами (перепродавцами) продукции либо дают возможность пчеловодам самим арендовать место для торговли на ярмарке. Про особенности этого направления мы еще поговорим ниже — дело в том, что существенную долю затрат на организацию ярмарок меда можно компенсировать … из госбюджета.

    Финансовые показатели

    Предлагаем более подробно ознакомиться с предстоящими затратами при открытии пасеки.

    Вложения. Итак, размер первоначальных инвестиций в пасеку составит 700 000 рублей. В эту сумму войдут закупка ульев с пчелами, лафета, грузового транспорта для перевозки кочевой пасеки, а также необходимого инвентаря и инструмента.

    Производительность и выручка. За сезон один улей с пчелами способен принести взяток в размере 35-40 кг, соответственно пасека из 30 «пчелиных домиков» способна генерировать взяток примерно в 120 кг. При средней стоимости меда в 300 рублей выручка пасеки за сезон составит 360 000 рублей.

    Окупаемость. Период окупаемости пасеки составляет один сезон, то есть чуть больше полугода. Однако размер первоначальных инвестиций указан больше, но не стоит забывать что мы посчитали также грузовик с прицепом-лафетом. Если учитывать затраты на технику, период окупаемости вырастет до двух сезонов.

    При этом необходимо учитывать роение пчел и возможность создавать отводки, которые со временем превращаются в самостоятельные семьи. Полученные пчелопакеты можно продавать, либо наращивать свою пасеку. Это еще одна статья дохода пчеловода.

    Субсидии пчеловодам

    При открытии такого вида бизнеса, как пчеловодство многие задаются вопросом — а можно ли получить какую-либо финансовую поддержку со стороны государства.

    Согласно информации на сайте Госсуслуг, предусмотрены субсидии на развитие пчеловодства следующего характера:

    субсидии на компенсацию части затрат на содержание пчелосемей;

    субсидии на компенсацию части затрат на приобретение маток пчел и пчелопакетов;

    субсидии на информационное сопровождение выставок, ярмарок и маркетинговых мероприятий в области пчеловодства;

    субсидии на компенсацию части затрат на техническое перевооружение сельскохозяйственных производителей, занимающихся пчеловодством. Последний пункт особенно интересен, так как предполагает возможность господдержки при закупке дорогостоящего оборудования и даже техники (тракторы тягового класса до 1,4 и грузовые автомобили (фургоны) массой до на более 3,5 тонн). Следует отметить, что для получении субсидии пчеловоду нужно располагать пасекой минимум из 50 ульев.

    По словам моих собеседников, занимающихся пчеловодством, без бюрократии при получении господдержки бизнеса даже в 2019 году, увы, не обошлось. Однако все более чем реально, если задаться целью получить субсидию.

    Возможные риски в пчеловодстве

    Как и любой другой бизнес в сфере сельского хозяйства, пчеловодство имеет ряд факторов, на которые предприниматель повлиять не всегда в силах.

    Рассмотрим возможные риски и угрозы для этой сферы деятельности:

    Эпидемии и болезни пчел. Как и многие живые организмы, пчелиные семьи могут страдать от многочисленных болезней. К счастью, современные препараты позволяют проводить эффективное лечение и бороться с напастями вроде эпидемий.

    Негативные последствия зимовки (чтобы свести риск до минимума, необходимо загодя оставлять пчелиным семьям достаточно корма и утеплять ульи).

    Неурожай и плохие погодные условия. Бороться с такими угрозами бизнесу можно: пасеку перевозят кочевым методом на более урожайные места в регионе.

    Сложности с реализацией меда и продуктов пчеловодства. Этой проблемы можно избежать путем внедрения альтернативных способов продаж, которые мы привели в тексте выше. В дальнейшем с появлением постоянной клиентской базы вопрос отпадет сам собой.

    Хищения. Самый лучший способ обезопасить себя от этого фактора риска — застраховать активы пчелиного бизнеса. Такую услугу предлагает сейчас довольно большое количество страховых компаний. Помимо этого необходимо организовать постоянное наблюдение за пасекой.

    Резюме

    Подводя итог, хотим отметить, что пчеловодство – это очень многогранный бизнес. Если вам посчастливится хорошо освоить это ремесло и наладить постоянный сбыт продукции, проект может быстро выйти на срок окупаемости и приносить стабильный доход в дальнейшем.

    Помимо традиционного сбыта меда пасека дает и другие способы монетизации — продажа воска, прополиса, перги. В этом случае также важно не только наладить технологию ухода за пчелами, но и найти постоянных клиентов на эти продукты медосбора.

    Все материалы по тегу: пчеловодство

    407 человек изучает этот бизнес сегодня.

    За 30 дней этим бизнесом интересовались 137995 раз.

    Читайте также:  Режущие плоттеры: планшетные и рулонные плоттеры формата А4 и А3. Как выбрать настольный каттер для дома?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *